obsahující kategorii Chléb
Do mísy dáme kvásek, vodu a žitnou celozrnnou mouku. Vše důkladně promícháme.
Mísu zakryjeme potravinovou fólií a kvásek necháme kynout při pokoj...
· 02:00 · snadné
Program Základní
Suroviny navážíme do formy v pořadí tekuté - sypké a zapneme základní program. Před třetím kynutím těsto trochu urovnáme, pokud je třeba.
Chle...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Z pecňa chleba odkrojíme vršok, vydlabeme vnútro a zatiaľ odložíme. Slaninu - môže byť hoci aj oravská, alebo dobrá domáca - pokrájame na kostičk...
00:20 · velmi snadné
Nastavení pekárny: Program Základní / stupeň propečení kůrky Střední / velikost Střední
Používám žitnou mouku celozrnnou jemně mletou a teplou vodu (dá se použít i chlebová žitná mouka). Množství surovin je uvedeno, aby bylo jasné, j...
Přísady smícháme, uhněteme, a necháme vykynout asi půl hodiny. Pečeme na 180° asi jednu hodinu....
program 5 - superrychlý chléb
01:00 · velmi snadné
Uvdené suroviny dáme do domácej pekárne v uvedenom poradí a pečieme na programe basis, velkosť stufe I., opečenie kôrky stredné Mittel....
03:40 · velmi snadné
Postup přípravy: Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program SANDWICH, velikost chlebu malá. Po upečení chleba vyklopíme z...
Každý máme kvásek jiný, a proto si musíme hustotu těsta sami během hnětení ohlídat!
Program Základní / stupeň propečení kůrky Střední / velikost Střední
Každý máme kvásek jiný, a proto si musíme hustotu těsta sami během hnětení ...
Hňácala jsem to ručním šlehačem s hnětacíma metličkama. Posledně jsem těsto dělala v pečce a málem jsem zhynula při mytí nádoby. To žitné těsto s...