obsahující kategorii Konzervace
Postup přípravy: Na mírném ohni necháme v oleji rozpustit cukr, Pikant fix a ocet. Až se cukr rozpustí, stáhneme směs z plotny a necháme vychladn...
00:44
Postup přípravy: Hermelíny podélně rozkrojíme. Jednu polovinu posypeme provensálským kořením, druhou natřeme česnekovou pastou. Na to položíme ko...
00:44
Postup přípravy: Hermelíny vcelku naložíme na 1 až 2 dny do oleje, aby změkly. Podáváme rozkrájené na osminky, potřené dostatečným množstvím brus...
00:44
Tymián, rozmarýn, jalovec, černý pepř a papričky rozdrťte a smíchejte s paprikou a rozdělte na devět dílků. Hermelíny rozkrojte na polovinu. Na d...
00:20
Příprava:
Tymián, rozmarýn, jalovec, černý pepř a papričky rozdrťte a smíchejte s paprikou a rozdělte na devět dílků. Hermelíny rozkrojte na pol...
velmi snadné
Sýr nakrájíme na 6 - 8 dílků, vložíme do skleněné nádoby spolu s pokrájenou cibulí, česnekem a paprikou. Zalijeme olejem, dobře uzavřeme a nechám...
00:20
Hermelíny rozřízneme a na každou půlku dáme špetku sušené bazalky, mletého bílého pepře, chilli a sušeného granulovaného česneku.
Sýry opět při...
00:15
Hermelíny podélně rozkrojíme, nedokrojíme. Uprostřed i na povrchu posypeme provensálským i grilovacím kořením, naskládáme do zavařovací láhve, př...
00:20
Připravil jsem si nálev - přiměřeně vody ve které jsem rozvařil (cca 5 minut) přiměřené množství DEKA (tak, aby to bylo jedlé - možná trošku slan...
00:20
Nejprve oloupeme cibuli a nakrájíme na kolečka. Česnek rovněž oloupeme, polovinu stroužků nakrájíme též na kolečka, druhou polovinu necháme vcelk...
00:20
Postup přípravy: Hermelín nakrájíme na osm dílků, na kolečka nakrájíme cibuli. Na dno lahve dáme cibuli, kopr, pepř, nové koření a kousek feferon...
00:44
Hermelíny podélně rozřízneme, každý plátek poklademe 1 rozkrájeným stroužkem česneku a posypeme rozemletým kořením. Kolečka vrstvíme na sebe do l...
Vodu s octem a cukrem svaříme, přidáme koření, cibuli nakrájenou na proužky, žampiony a necháme asi 15 minut odpočívat. Eidam nakrájíme na kostič...
Kapra stáhnout, nařezat na podkovy, prosolit, dát do mísy a na 3
dny do lednice.
Oprat, vyříznout páteř, zkusit vytáhnout velké kosti, dát do...
Květák propláchneme, rozebereme na růžičky a očistíme. Vložíme do osolené vařící vody, do které jsme přidali citronovou šťávu. Květák uvaříme, al...
01:15
Nakládaný Romadúr 1 Romadúr, 1 cibule, bobkový list, nové koření a celý pepř, česnek, olej Cibuli nakrájíme na kolečka, sýr na kostičky, česnek p...
00:20
Postup přípravy: Zelí nakrájíme na nudličky, řepu nahrubo nastrouháme, cibuli nadrobno nakrájíme, přidáme ocet, cukr, sůl. Vše dobře promícháme a...
00:44
Sýr rozkrájíme na čtvrtiny, cibuli na proužky a střídavě vkládáme do zavařovací sklenice. Prokládáme bobkovým listem, kuličkami pepře a stroužky ...
Papriky pokrájame na drobno a rovnomerne nimi posypeme dosku. Dosku posypeme aj petržlenovou vňaťou, tymianom, bazalkou,
feniklom, prípadne iným...