Recepty

obsahující kategorii Nakládané
Sirup z bezinek
Svařit, nechat stát 24 hodin, scedit a osladit.

Sirup z čiernych ríbezlí
Do 4 l pohára sypeme striedavo vrstvu ríbezlí a cukru (poslednou vrstvou je cukor). Potom to prikryjeme, zabalíme do tmavého papiera, necháme 3 a...

Sirup z citrónů
Citrony přelít vařící vodou. Necháme 24 hodin stát, přidat vodu a cukr, povařit. Přes hadr přecedit, přidat petol....


Sirup z květů bezinek
Uvařit, ochladit, 24 hodin nechat stát, scedit a přidat cukr.

Sladká zelenina
Umytou a očištěnou papriku se nakrájíme na čtvrtiny. Uložíme do nádoby a rovnoměrně posypeme solí a cukrem. Tak ponecháme 8-12 hod. Ocedíme šťávu...

Sladkokyselá sterilovaná hlíva se zeleninou
Houby ovaříme 5 minut v osolené vodě, na sítě opláchneme studenou vodou. Zeleninu nakrájíme na kolečka nebo kostičky. Nakladač NOVA svaříme dle n...

Sladkokyselé sterilované okurky
Do každé sklenice dáme na dno 1–2 snítky kopru 1 kus bobkového listu 1/3 čl hořčičného semínka 5 kusů nového koření 10 kusů celého pepře 1 ...

Sladkokyselé uhorky
Vodu a ocot dáme v rovnakom pomere a povaríme. Pridáme cukor a soľ. Do 5 l pohára naukladáme uhorky a pridáme chren a kôpor. Uhorky zalejeme ho...

Slanečci z cukety
Cukety oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na plátky vysoké tak 0,5 cm. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. V míse promícháme se solí a necháme s...


Směs hub v solném nálevu
Houby očistíme, popř. opláchneme, pokrájíme a ve vroucí vodě je 2 minuty povaříme. Odcedíme je, prolijeme ihned studenou vodou, naplníme je do ma...

Special Chutney ( čátny )
Všechny pevné komponenty se nakrájí a vaří do změknutí osolené, aby pustily šťávu ( cca 30 min ) Většinou není potřeba přidávat vodu... Pokud js...
 · 01:00 · velmi snadné

Špekáčkový šleh
Ocet, olej, kečup, worčestr, hořčici a cukr smícháme a necháme přejít varem. Oloupané špekáčky nakrájíme na kostičky, smícháme s pokrájenou cibul...

Staročeské pečenáče z kaprů
Kapra nasolíme a necháme odležet. Poté pomoučíme a zprudka opečeme. Pečené porce naskládáme do kastrolu a přelijeme lákem. Lák připravíme z 1díl...
01:00

Sterilovaná červená řepa
Červenou řepu důkladně omyjeme, dáme na 30 minut vařit do vroucí vody. Potom ji rychle studenou vodou zchladíme a oloupeme. Malé řepy můžeme nech...
00:33

Sterilovaná příloha z červené řepy
Ve velkém hrnci smíchej všechny suroviny a přiveď pomalu k varu . Pak nech zvolna táhnou za občasného zamíchání 30 minut .Přendej lžící do předeh...
snadné


Sterilovaná zeleninová paprika
Nálev: sůl a cukr rozpustíme v horké vodě a po rozpuštění přidáme ocet. Papriky rozkrojíme, odstraníme jaderníky i se semeny, nakrájíme na polov...
00:33

sterilované kapie - fakt bomba!!!
- kapie si namočíme do studené vody (pokud jsou nějak špinavé, tak je umyjeme) - kapii okrajujeme od šťopky směrem dolů až nám zbyde jen takov...

Sterilované zelí v sladkokyselém nálevu
Zelí a cibuli nakrouháme a smícháme, přidáme kmín a hořčičné semínko. Zalijeme nálevem a promícháme. Zelí dáme do sklenic, (moc nepěchujeme - při...
00:33

Sterilovaný česnek
Očištěný česnek dáme do skleniček od přesnídávky, zalijeme osolenou vodou (1 l – 50 g soli) a sklenice úplně nezašroubujeme a sterilujeme při 90°...

Sterilovaný česnek v nálevu
Postup: Vodu smícháme s octem, vínem, cukrem a solí a svaříme je. Na dno malých skleninček (nejlépe od výživy) vlijeme lžičku oleje, přidáváme...