obsahující kategorii Ostatní pečivo
Z vlažného mléka, soli, droždí a mouky vypracujeme těsto, přidáme žloutky a
necháme asi 20 minut kynout na teplém místě. Vmícháme strouhaný sýr,...
Mouku, tuk, sýr a trochu soli spojíme, pokud je třeba, přidáme 1 lžíci mléka nebo vody. Necháme v chladu odpočinout asi 2 hodiny, potom vyválíme ...
00:33
Z přísad zpracujeme hladké těsto a necháme krátce kynout tak asi 20-30 min.
Vzniklé těsto rozdělíme na 6 dílů a z každého dílu uválíme kulatou p...
00:40 · snadné
Tvrdý sýr nastrouháme.
Z ingrediencí zpracujeme těsto, které pak rozdělíme na 8 dílů. Každý díl se rozválí na placku. Každá placka se pak roz...
00:45
Na vále promícháme mouku se solí a strouhaným sýrem. Uprostřed uděláme důlek, do kterého rozklepneme vejce, nalijeme mléko a rozdrobíme droždí. K...
Ze všech přísad vypracujeme na vále hladké těsto (neděláme kvásek, kvasnice jen rozdrobíme). Necháme 0,5 hodiny odpočinout. Rozdělíme na 6 dílů, ...
Postup přípravy: Ze všech přísad vypracujeme na vále hladké těsto (neděláme kvásek, kvasnice jen rozdrobíme). Necháme 0,5 hodiny odpočinout. Rozd...
00:44
Ze všech přísad vypracujeme na vále hladké těsto (neděláme kvásek, kvasnice jen rozdrobíme). Necháme 1/2 hodiny odpočinout. Rozdělíme na 6 dílů, ...
03:30
Z mouky, taveného sýra, vejce, kvásku (mléko, cukr a kvasnice), oleje a soli zaděláme těsto, které necháme vykynout. Těsto rozdělíme na dvě části...
Postup přípravy receptu:
Tučnější sýr si nastrouháme najemno. Hermelín rozkrájíme na kostky.
Listové těsto vyválíme na pomoučněném vále a r...
00:30 · velmi snadné
Postup přípravy: Do pekárny Eta Harmony vložíme ingredience v uvedeném pořadí, zapneme program Klasik, velikost bochníku II, kůrka střední.
Hoto...
00:44
1. Připravte bagety Troubu předehřejte na 200/180 stupňů. Do změklého másla vmíchejte česnek a petrželku nebo cibulku. Bagety nakrájejte na plátk...
Ve vlažné vodě rozšleháme vejce, rozmícháme droždí a směs nalijeme do mísy, ve které jsme promíchali mouku, sůl, kmín, kečup, olej a oba druhy se...
Vše kromě eidamu dáme do pekárny v pořadí jak jsou suroviny uvedeny za sebou.
Spustíme program KLASIK (ETA) dlouhý 3 hodiny a 20 minut.
Po zvuk...
03:20
Do mísy prosejeme mouku. Doprostřed uděláme důlek, do něho rozdrobíme droždí, přidáme špetku cukru a zalijeme polovinou šálku vlažné vody. Nechám...
Popis přípravy:
Z vlažného mléka, trochy cukru a droždí uděláme kvásek. Kvásek,
mouku, tuk a 2 vejce propracujeme dohromady na těsto. Rozválíme...
Postup přípravy: Přísady dáme do domácí pekárny a necháme vypracovat a vykynout těsto. Vyndáme, rozdělíme asi na 8 kousků a upleteme housky. Nech...
00:44
Přísady dáme do domácí pekárny a necháme vypracovat a vykynout těsto. Vyndáme, rozdělíme asi na 8 kousků a upleteme housky. Necháme 20 minut kyno...
03:30
Program těsto
Ve velké míse smíchejte všechny druhy mouky, sůl, droždí, semínka, kmín a mák. Přidejte melasu a 300 ml vody, všechno důkladně promíchejte. Pokud...
00:55 · velmi snadné