obsahující kategorii Ostatní pečivo
300 g hladkej múky (Špeciál)
30 g cukru
40 g kvasníc, 50 ml mlieka
40 g masla
100 - 150 ml kyslej smotany
2 žĺtky, 5 lyžíc rumu
soľ
...
Vše dáme do pekárny,program klasik,tmavý,velikost II
Všechny suroviny dáme do formy v pořadí tak, jak je uvedeno v rozpisu.
Pečeme na program 1-základní, kůrka tmavá (nebo jak má kdo rád).
Mouky s...
velmi snadné
Zaděláme kvásek - kvasnice, cukr, 2dcl vody - kvasnice rozmícháme s cukrem. Až jsou tekuté, přilejeme vlažnou vodu. Do mouky zamícháme polévkovou...
Postup přípravy: Ti, co majú pekárnu vědí, že první se dává tekutina a potom následují všechny sypké ingredience. Slunečnice, sezam, lněné semínk...
00:44
Chlebový kvásek v misce dobře promícháme s 0,375 l vlažné vody.žitný šrot a pšeničnou mouku nasypeme do předem předehřáté mísy. Doprostřed vyhlou...
Postup přípravy: Náplň dle fantazie, např: sezamová, lněná, slunečnicová semínka, sůl, kmín, mák, sůl, kečup, salza, sýr.
Z 0,125 teplého mléka,...
00:44
Program základní, vel.II., kůrka střední ... Eta Harmony
Ve velké míse smíchat dohromady vodu, kvasnice a cukr. když za 5min. kvasnice nevzejdou tak začít znovu.
Přidat mouku a rychle a pevně promích...
Do mouky uděláme důlek a rozklepneme do něj vejce. Mouku posypeme cukrem. Přidáme máslo ve vločkách. Elektrickým hnětačem rychle vypracujeme hlad...
00:33
Z uvedených přísad vypracujeme hladké těsto. Z těsta vyválíme kuličku, potřeme ji olejem, zakryjeme teplou miskou a zakryté (povrch těsta nesmí o...
00:33
Program - těsto 13
utvoříme bochánky a necháme 30 min kynout,potřeme mléke posypeme kořením, poklademe slaninou a sýrem apečeme na 230°C asi ...
03:30 · velmi snadné
Z kvasníc, trocha vlažnej vody a cukru spravíme kvások.
V mise vypracujeme z uvedených surovín s vlažnou vodou relat. tuhé cesto /neskôr sa s tu...
Vykynuté těsto rozdělíme na části a upleteme housky. Na plechu necháme asi 20 minut dokynout, pak potřeme vajíčkem a posypeme opraženými vločkami...
Program Těsto, pečeme na 180°C/25 minut
Program Základní
Kvasnice dáme do hrnku a s 1 lžičkou cukru je rozmícháme, přidáme trochu vlažného mléka, lehce zaprášíme moukou a necháme kynout.
Zatím si do...
Mouku, prášek a sůl promícháme v míse. Přidáme vejce a tvaroh. Měchačkou vypracujeme hladké těsto. Promísíme ještě rukama a utvoříme váleček. Roz...
Nejdřív si připravíme kvásek z hladké mouky a do něj pak zaděláme celozrnnou mouku s olejem, solí a semínkem. Vody dáme podle potřeby. Těsto nech...
Mouku smícháme s kypřícím práškem, špetkou soli, tlučeným kmínem a fenyklem. Mlékem a rozehřátým máslem zpracujeme v těsto, které pečeme v malých...
00:50