Recepty

obsahující kategorii Vepřové maso
Arabský kebab
Maso nakrájíme na kostky a osolíme. Na rozehřátéme másle zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme maso, ze všech stran zprudka opečeme, až p...

Aragonské závitky
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a na každou přiložíme plátek slaniny. Svineme a párátkem zpevníme. Obalíme v práškovém cukru a zprudka na o...
01:00

Arašídovo-sýrové překvapení
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a osmažíme je na oleji. Řízky vyjmeme z pánve a vložíme je do ohnivzdorné misky. Najemno nastrouháme polovinu...


Argentinské maso Chimichurri
Smíchat všechny ingredience v uzavíracím mikrotenovém sáčku a nechat v chladničce marinovat asi 24 hodin. Vyjmout maso, vylít marinádu, maso ...

Arista di maiale al forno
Bylinky nasekáme s hrubou solí najemno, na mase vytvoříme mřížku a do řezů vetřeme byliny se solí a olejem. Masíčko prošpikujeme stroužky česneku...

Arménské nakládané maso
1. nakrájíme maso na plátky (steaky) a osolíme 2. nakrájíme cibuli na kolečka 3. do misky si připravíme směs koření 4.skládáme maso do velkého...

Arménské zapékané vepřové
Pekáček lehce vymažeme olejem. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Sýr nastrouháme. Troubu předehřejeme na 150 °C. Z vepřového masa (kýta, ...
01:00

Arménské zapékané vepřové
Pekáček lehce vymažeme olejem. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Sýr nastrouháme. Troubu předehřejeme na 150 °C. Z vepřového masa (kýta...
01:00

Aromatický kotlíkový guláš
Na tuku speníme cibuľu, pridáme mletú červenú papriku a premiešame. Vložíme na kocky pokrájané mäso, pokrájané huby, na malé kocky pokrájaný zele...


Arroz congri a banánové chipsy
Rýži orestujeme na sádle s cibulí a pokrájenou kápií. Zalijeme vodou slitou z fazolí a podusíme. Přidáme fazole, ochutíme a okořeníme. Maso lehce...

Asijská kotleta
Nakrájené kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme, trochu poprášíme chilli kořením, potřeme prolisovaným česnekem a poprášíme mouk...

Asijská kotleta
Nakrájené kotlety naklepeme, okraje na- řízneme, osolíme, opepříme, trochu po- prášíme chilli kořením, potřeme proli- sovaným česnekem a ...

Asijské kotletky se zeleným pepřem pro dva
Vepřové: Nožem nakrojit několikrát okraj steaků. Smíchat pepř a cukr a potřít tím obě dvě strany masa. Přikrýt plastickým filmem a dát do chlad...

Asijské vepřové kotletky
Na plechu smíchat dohromady omáčky, česnek, cukr a med. Přidat tam kotlety a dobře je ve všem obalit. Přikrýt je mikrotenovým filmem a vložit do ...

Asijské závitky Nem-Nem
1. Nejdříve namočíme houby na 0,5 hod. do teplé vody, až zvětší 3x svůj objem a jsou měkké. 2. Maso pomeleme, cibuli nakrájíme na jemno, skleňe...
01:00


Asturské bravčové rezne
Rezne naklepeme, osolíme a okoreníme. Mleté bravčové mäso zmiešame s vajcom, ochutíme muškátovým kvetom a nastrúhaným muškátovým orechom, pridá...
00:45

Asturské vepřové řízky
Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Mleté vepřové maso ochutíme muškátovým květem a nastrouhaným muškátovým oříškem, osolíme, promícháme a touto...
01:00

Asturský kastrůlek plný fazolí a prasete (nejslavnější na světě).
Do misky dát fazole a zalít je vařící vodou. Do 6 litrového hrnce dát bůček a koleno. Zalít studenou vodou, přivéct do varu, slít a zase vrátit d...

Aténská jehla
Maso nakrájíme na kostky, posypeme kořením, promícháme s olejem a necháme půl hodiny odpočinout. Na jehlu navlékáme střídavě maso, cibuli, slanin...

Athénská jehla
Maso nakrájíme na kostky, posypemem kořením, promícháme s olejem a necháme půl hodiny odpočinout. Na jehlu navlékáme střídavě maso, cibuli, slani...