Recepty

obsahující kategorii Houby
Žampionové koule
Očistíme žampiony, nožičky vyjmeme a drobně posekáme. Jemně posekaný salám a strouhaný sýr smícháme s nožičkami, žloutkem a moukou a troškou oreg...

Žampiónové krokety
Žampióny očistíme, umyjeme, nadrobno pokrájíme a 10 minut dusíme na másle. Vyndáme je z pánve, přidáme sůl, pepř, nadrobno pokrájenou šunku, vejc...

Žampionové palačinky
Z vajec, mléka a hladké mouky uděláme palačinkové těsto, které okořeníme a zároveň osolíme Vegetou. Množství ingrediencí záměrně neuvádím, to ať ...


Žampionové palačinky
Postup přípravy: Z vajec, mléka a hladké mouky uděláme palačinkové těsto, které okořeníme a zároveň osolíme Vegetou. Množství ingrediencí záměrně...
00:44

Žampionové ragú
Houby očistíme, rozkrojíme na polovinu a vložíme na pánev s rozpuštěným máslem. Restujeme asi 2 min. až houby začnou vonět, osolíme a dáme na sít...

Žampionové rizoto po provensálsku
Rýži propláchneme, osolíme, přidáme tuk a dusíme pod pokličkou doměkka. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpustíme máslo a pok...
00:33

Žampiónový guláš
Na drobno nakrájenou cibulku zpěníte na oleji, přidejte plátky nakrájených žampiónů, zasypte sladkou paprikou, osolte, opepřete a podlijte vodou....

Žampiónový guláš
Postup přípravy: Na drobno nakrájenou cibulku zpěníte na oleji, přidejte plátky nakrájených žampiónů, zasypte sladkou paprikou, osolte, opepřete ...
00:44

Žampiónový guláš
Na drobno nakrájenou cibulku zpěníte na oleji, přidejte plátky nakrájených žampiónů, zasypte sladkou paprikou, osolte, opepřete a podlijte vodou....


Žampionový guláš s brambory
Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Žampiony očistíme, otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na větší kousky. Párky nakrájíme na kolečka. Brambory ol...
00:45 · velmi snadné

Žampionový koláč
Postup přípravy: Z mouky, tuku, 0,5 lžičky soli a asi 5 lžic studené vody připravíme hladké těsto. Necháme je asi hodinu odpočinout. Mezitím očis...
01:30

Žampionový koláč
Z mouky, tuku, 0,5 lžičky soli a asi 5 lžic studené vody připravíme hladké těsto. Necháme je asi hodinu odpočinout. Mezitím očistíme žampiony. Na...

Žampionový krém
Očistěné žampiony(5ks) nakrájet na jemno, přidat 1 tavený sýr, 5dkg hl. mouky, 3,5dcl mléka a 0,5l vody. Za stálého míchání přivést k varu a vař...

Žampionový krém
Očistěné žampiony(5ks) nakrájet na jemno, přidat 1 tavený sýr, 5dkg hl. mouky, 3,5dcl mléka a 0,5l vody. Za stálého míchání přivést k varu a v...

Žampionový krém
Očistěné žampiony(5ks) nakrájet na jemno, přidat 1 tavený sýr, 5dkg hl. mouky, 3,5dcl mléka a 0,5l vody. Za stálého míchání přivést k varu a v...


Žampionový krém se zeleninovými noky
Na másle restujeme cibuli a žampiony, které jsou drobně nakrájené. Přidáme mouku, ještě chvíli orestujeme a pak vše zalijeme vývarem. Ochutím...
00:45

Žampiony jako minutka
Kloboučky oloupeme, slabě opepříme, vložíme do rozehřátého oleje a pečeme až kloboučky začnou růžovět. Upečené osolíme a pokapeme citrónovou šťáv...

Žampiony jako minutka 2
Kloboučky oloupeme, slabě opepříme, vložíme do rozehřátého oleje a pečeme až kloboučky začnou růžovět. Upečené osolíme a pokapeme citrónovou šťáv...
 · 00:10 · velmi snadné

Žampiony na toustech
Toustový chleba opečeme na sucho v toustovači a jednotlivé plátky naskládáme na plech. Jemně nakrájenou cibulku osmažíme dozlata na oleji, přidám...
00:30

Žampiony plněné brynzou
Žampiony očistíme a vykrojíme nožičky. Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme drobně pokrájené nožky a podusíme. Směs necháme vychladn...