Recepty

obsahující kategorii Hovězí maso
Znojemský guláš 2
Na rozpuštěnou slaninu vložíme maso rozkrájené na stejně veliké kousky a krátce ho po všech stranách osmahneme. Potom maso shrneme vařečkou na je...
01:30 · snadné

Znojemský hovädzí plátok rema
Na časti oleja opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme mleté korenie a na takto pripravený podklad pokladieme hovädzie plátky, ktoré vopred na čas...

Zrazy
Naklepané hovädzie rezne prudko osmažíme na oleji. Preložíme do hrnca v ktorom sme už do sklovita osmažili nakrájanú cibuľu. Pridáme niekoľko bob...

Zvitky plnené mäsovou ryžou
Hovädzie rezne naklepeme, osolíme, naplníme plnkou, zvinieme, spojíme špáradlami, opečieme na časti oleja a hotové vyberieme. Na zvyšnom olej...

¨gulᚨ a la catalana
Nakrájet špek a slaninu na kostičky a rozehřát na pánvi. Když se začínají barvit, přidat maso. Smažit po 2-3min. Přidat mouku a chvíli míchat. ...

„carbonnade” z hovězího masa
Na pánvi rozpálíme máslo a až začne pěnit, přilijeme k němu malé množství oleje. Na tomto základě začneme opékat na větší kostky nakrájenou hověz...