Osobní údaje
Cookies
Kontakt
Nepřihlášený uživatel
Přihlášení
Registrace
Recepty
Recepty
Konzervace
Nakládané
obsahující kategorii
Nakládané
Domácí kysané zelí
Postup přípravy: Hlávky zelí očistíme, opláchneme a pomocí kruhadla nebo ručně nakrouháme i s košťály (před krouháním je několikrát nařízneme). N...
00:44
Nakládané
Domácí malinová marmeláda
Maliny opatrně smícháme s cukrem a vodou a vaříme 4-8 minut až do želírovací zkoušky (Několik kapek hmoty kápneme na studený talířek. Pokud hmota...
Nakládané
Domácí nakládaní sledi
Očištěná a oloupané filé vložíme do nerezové misky (nepoužijeme plastovou ani hliníkovou nádobu - kyselé prostředí) nebo skleněné zavařovací skle...
velmi snadné
Nakládané
Domácí naložení sledi v hořčičném nálevu
Vykostěná a stažená filé z mraženého sledě naložíme do nálevu číslo jedna na 24 hodin. Druhý den nálev slejeme. Sledě naskládáme do hluboké mísky...
velmi snadné
Nakládané
Domácí švestková marmeláda
Vypeckované švestky smícháme s cukrem, přidáme citronovou šťávu, badyán nebo skořici a necháme vařit 4-8 minut. Poté koření odstraníme a horkou m...
Nakládané
Domácí uncle bens
Zeleninu nakrájíme na kostičky a společně s ostatními surovinami vaříme doměkka asi 30 minut. Teplé plníme do skleniček a sterilujeme 15 minut př...
Nakládané
Domácí utopenci
Všechny přísady na nálev 5 minut povaříme. Do vychladlého nálevu vmícháme kečup. Uzeninu a cibuli nakrájíme na kolečka, klademe střídavě do zavař...
Nakládané
Domácí utopenci
Svaříme vodu s octem, vsypeme celý (nikdy nedělit na několik nálevů!) obsah 100 g balíčku Deka, povaříme asi 4 minuty a necháme chladnout. Špekáč...
00:30
Nakládané
Domácí utopenci
Příprava: Svaříme vodu s octem, vsypeme celý (nikdy nedělit na několik nálevů!) obsah 100 g balíčku Deka, povaříme asi 4 minuty a necháme chladn...
velmi snadné
Nakládané
Domácí utopenci
Svaříme vodu s octem, vsypeme celý (nikdy nedělit na několik nálevů!) obsah 100 g balíčku Deka, povaříme asi 4 minuty a necháme chladnout. Špekáč...
Nakládané
Domácí vepřovky
Do sklenice (0,7l) dám jednu kávovou lžičku soli, odřezky vepř. masa (syrové), pokud je, tak kousek vepřové kůže.Zaliji převařenou vodou asi do 0...
Nakládané
Domácí višňovka
Višně propláchneme pod tekoucí vodou, zbavíme stopek, můžeme je i odpeckovat a pak je dáváme do vymyté a vysušené litrové láhve. Do každé třetiny...
Nakládané
Dýně pod maso
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme na kostky nakrájenou dýni a vmícháme protlak. Pak přidáme ostatní přísady a dusíme 0,5 hodiny. ...
Nakládané
Dýňový džem s jablky
1. Připravíme si ovoce – jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme, dužninu dýně nakrájíme na drobné kostičky. Kousky dýně i nastrouhaná jablka dáme ...
snadné
Nakládané
Džem z jahod, rebarbory a malin
1. Jahody omyjeme, necháme okapat, zbavíme stopek, nakrájíme nadrobno a navážíme (600 g). Rebarboru omyjeme, necháme okapat, nakrájíme na malé ko...
velmi snadné
Nakládané
Ecetes tormamártás - Křen z Maďarska.
Smíchat všechny ingredience dohromady a nachat v chladnu přikryté proležet. Podávat se studeným masem uzeninami i rybou....
Nakládané
Edovo zelé
„A pořádně našlapat,“ radí Eda, na tom prý záleží nejvíc, má-li dojít ke správnému mléčnému kvašení. Do třicetilitráku se ovšem noha nevejde, tak...
Nakládané
Feferóny z medom
Feferóny očistíme, odstránime z nich jadrovníky. Do otvoru natlačíme hrozienka. Nálev si pripravíme zmiešaním medu, octu a vody. Naplnené feferón...
Nakládané
Flaška s dobrotama
Teď o víkendu mi přátelé vraceli prázdnou flašku a že ať prý zase přijedu. S plnou... Sýr nakrájíme na sousta , bylinky necháme skoro v celku....
Nakládané
Hňápané zelé
Tento recept zaslala do soutěže spolu s ukázkou své zelné produkce Janka Hodonská z Květné. Poznamenala v jeho rámci jednu zajímavost: Na 20 kg z...
Nakládané
×