obsahující kategorii Pizza
Těsto: 170-250g hladké mouky, 100-150 ml vody, 10-15g droždí, sůl, 1-2 lžíce oleje,.
Nebo : 400g hladké mouky, 250 ml vlažné vody, 20g kvasni...
velmi snadné
Droždí rozdrobit do mouky(ne kvásek!!!).přidat ostatní přísady a vypracovat těsto do hladka.Já to dělám ručním šlehačem a je to běhěm chvilky.těs...
velmi snadné
V míse smícháme mouku, cukr, sušené droždí, sůl a polovinu olivového oleje (1 dl). Postupně přidáváme vlažnou vodu a hnětením vypracujeme těsto. ...
Na dno hrnečku rozemneme kvasnice a rozmícháme je v půl deci
vlažné vody. Pak hrnek dolijeme vlažnou vodou po okraj.
Kvasnicovou vodu nalijem...
Droždí necháme vykynout ve vodě s cukrem. Vše smícháme a necháme 60 minut kynout.
Vytvarujeme přes celý plech na němž je pečící papír a necháme...
01:30
vše smícháme a necháme kynout pak dělame pizzu
01:40 · velmi snadné
Put the flour onto a work surface or use a bowl, if you are short of space. Using your fingers, make a big well in the middle of the flour. Add t...
01:20 · snadné
Pracovný postup: Múku so solou premiešame v miske, kvasnice zmiešame s castou vody, do zvyšnej vody pridáme olej a spolu s kvasnicami vlejeme do...
Nastavení pekárny: Program Těsto
Vykynuté těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypá...
Do mísy dáme mouku s práškem do pečiva , sůl a máslo ( pokrájené na malé kousky ) mni rukama máslo s moukou tak dlouho , až bude směs
vypadat j...
Pita chlieb narežeme, poukladáme naň prosciutto crudo, nakrájanú mozzarellu, paradajky, osolíme, posypeme bazalkou, oreganom, zatvoríme a pečieme...
mouka polohrubá
sůl 1 lžička
kvasnice 2 dkg
tuk 2 dkg
mléko 1,5 dcl
kečup
sýr tvrdý 15 dkg...
00:45
Do hrnečku s mlékem pokojové teploty rozdrobíme droždí, přidáme cukr a v teple necháme vzejít kvásek (asi 15 min.). Místo mléka lze použít i vodu...
Ze všech přísad vypracujeme vláčné těsto, které necháme na teple půl hodiny kynout. Pak je rozdělíme na osm dílů a z každého dílu vyválíme kulato...
Do hrnečku s mlékem pokojové teploty rozdrobíme droždí, přidáme cukr a v teple necháme vzejít kvásek ( asi 15 minut). Místo mléka lze použít vodu...
· velmi snadné
Těsto rozválíme na silnější obdélník.Ten potřeme kečupem a posy-
peme nastrouhaným sýrem(polovinou).Poklademe cibulí nakrájenou
na slabá kolečk...
00:35
Těsto rozválíme na silnější obdélník.Ten potřeme kečupem a posy-
peme nastrouhaným sýrem(polovinou).Poklademe cibulí nakrájenou
na slabá kolečk...
1.) Nejdříve si rozválíme placku listového těsta (nebo i dvě - podle množství těsta a velikosti plechu do trouby - s menší plackou se lépe manipu...
· 00:30 · velmi snadné
Postup přípravy: Pečivo podélně rozřízneme a poklademe na vymaštěný pekáč, upečenou stranou dolů tak, aby byl pokrytý celý pekáč, trochu osolíme....
00:44
Troubu předehřejeme na 180 st.Bagetu nakrájíme na plátky a řeznou plochu potřeme česnekem. Cibuli, olivy i salám nakrájíme najemno a všechno spoj...
· velmi snadné