Recepty

obsahující kategorii Polévky
Staročeská hrstková polévka
Očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu vložíme do hrnce na rozpuštěné sádlo a chvíli opékáme. Po chvíli přidáváme cibuli, kmín a brambory, kte...

Staročeská hrstková polévka s plackami
Luštěniny a houby namáčíme. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme kmín a nakrájenou zeleninu. Zalijeme vodou, osolíme, opepříme a nechám...

Staročeská jablečná polévka
Jablka omyjte, zbavte jádřinců, rozkrájejte na kousky a rozvařte v mírně osolené vodě. Prolisujte nebo rozmixujte ponorným mixérem, zahustěte ...


Staročeská koprová polévka
Postup přípravy: Do hrnce vlijeme vodu, přidáme nakrájenou cibuli, lžičku kmínu a houby a vaříme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Proplá...
00:44

Staročeská pivní polévka
Nakrájenou kořenovou zeleninu orestujeme na másle, zalijeme vývarem a pivem, okořeníme muškátovým květem a osolíme. Do vařící polévky vmícháme žl...

Staročeská pivní polévka
Nakrájenou kořenovou zeleninu orestujeme na másle, zalijeme vývarem a pivem, okořeníme muškátovým květem a osolíme. Do vařící polévky vmícháme žl...

Staročeská rybí polévka
Ořez z kapra povaříme v osolené vodě s divokým kořením, v jiné nádobě uvaříme rybí vnitřnosti. Oba vývary scedíme a rozmixujeme v nich uvařený hr...

Staročeská rybí polévka s hrachem
Hrách uvaříme doměkka. Rybí maso povaříme 10 minut v osolené vodě s pokrájenou cibulí, pak vývar přecedíme. Na másle osmahneme zeleninu pokrájeno...

Staročeská rybí polévka s hrachem
Z okrajových porcí a kostí, zeleniny a soli uvaříme rybí vývar. Mlíčí a jikry opereme pod tekoucí vodou, nakrájíme a vložíme do procezeného vývar...
00:33


Staročeská rybí polévka s hrachem
Hrách uvaříme doměkka. Rybí maso povaříme 10 minut v osolené vodě s pokrájenou cibulí, pak vývar přecedíme. Na másle osmahneme zeleninu pokrájeno...

Staročeská rybí polévka s hrachem
Hrách uvaříme doměkka. Rybí maso povaříme 10 minut v osolené vodě s pokrájenou cibulí, pak vývar přecedíme. Na másle osmahneme zeleninu pokrájeno...

Staročeská rybí polévka s hrachem
Z okrajových porcí, kostí a příp. i hlavy, zeleniny a soli uvaříme rybí vývar. Mlíčí a jikry opereme pod tekoucí vodou, nakrájíme a vložíme do pr...

Staročeská slepičí polévka
Dobře očištěnou slepici rozsekněte na čtvrtky, křídlo i stehno v kloubu nakrojte, vložte do tlakového hrnce a zalijte osolenou studenou vodou. ...

Staročeská šošovicová polievka
Mrkvu a zeler očistíme a vcelku varíme vo vode. K zelenine pridáme 2 kocky MAGGI Zeleninového bujónu a šošovicu a pokrájané zemiaky. Šošovicu spo...
00:30

Staročeská zelňačka
Ze lžíce másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme cca 1,5 l vody, přidáme pokrájené brambory, sůl, kmín a vaříme doměkka. Potom přidáme zelí (bez n...
00:30 · velmi snadné


Staročeská zelňačka
Ze lžíce másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme cca 1,5 l vody, přidáme pokrájené brambory, sůl, kmín a vaříme doměkka. Potom přidáme zelí (bez n...

Starodávná držková polievka
Na rezance nakrájané prepláchnuté držky dáme variť. O pol hodiny pridáme na rezance nakrájanú orestovanú cibuľu, polovicu cesnaku, koreňovú zel...
00:45

Statkářská polévka
Postup přípravy: Na trošce tuku orestujeme cibuli a mleté maso, poté kysané zelí. Přidáme papriku, kmín, sůl, majoránku a podusíme. Přidáme vodu,...
00:44

Štedračka
Pripravíme cibuľovú zápražku, zalejeme ju vývarom z MAGGI Zlatého Slepačieho bujónu, pridáme huby a uvaríme takmer domäkka. Potom pridáme zemiak...
00:45

Štědračka
Připravíme zlatavou cibulovou jíšku, zalijeme ji vodou nebo vývarem, přidáme houby a uvaříme je téměř doměkka. Pak přidáme brambory nakrájené na...
00:33