Recepty

obsahující kategorii Bezmasé
Jemná hrachová kaše
Propláchnutý a předem namočený hrách zalijeme vodou tak, aby byl potopený. Uvaříme ho do měkka a scedíme. Na oleji zpěníme najemno nakrájenou cib...
00:45

Jemná omeleta se zeleninovou náplní
Z bílků ušlehejte tuhý sníh. Z másla a mouky připravte světlou jíšku, přilijte mléko a vymíchejte řídkou hladkou kaši. Odstavte z plotny a za ...

Jemná papriková pomazánka Kapucín
Uvařený hrách prolisujeme a smícháme s lučinou či tvarohem a majo­nézou. Přidáme jemně nakrájené ingre­dience, promícháme, přidáme špetku čer­ven...


Jemné květákové placičky
Postup přípravy: Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Necháne vychladit, potom vidličkou rozmačkáme a smícháme se ž...
00:44

Jemný bratislavský guláš
Uvařený celer a mrkev nastrouháme na nudličky, přidáme spařené a na proužky nakrájené papriky, okurky, žampióny a šunku, Osolíme, opepříme a přid...

Jemný cuketovy páj z Balkánu
Postup přípravy: Cukety nastrouháme na hrubo, posolíme a necháme 30 min. okapat v cedníku. Pak ještě rukou vymačkáme přebytečnou šťávu. Na oleji ...
00:44

Ještě sýrovější sýrové nudle
Postup přípravy: Nudle uvaříme podle návodu. Pořádně zamícháme tavený sýr do nudlí a necháme ještě chvilku odstát. Nakonec do nich zamícháme stro...
00:44

Ježci z kozáků
Kloboučky kozáků osolíme a prošpikujeme slaninou tak, aby proužky vyčnívaly nad kloboučky. Na slaninu navlečeme kroužky cibule a dáme péct na más...

Ježe s brynzou
Den předem uvařené brambory nastrouháme, přidáme vejce, špetku soli, mouku a zpracujeme polotuhé těsto. Lžící namočenou v tuku vykrajujeme kousky...
00:33


Jídášovy brambory
POSTUP PŘÍPRAVY: Brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a vaříme v osolené vodě 5 minut. Ocet smícháme se třemi lžičkami vody, olejem a hoř...

Jídlo chudých
Brambory uvaříme a uděléme z nich bramborovou kaši, osolíme, ochutíme muškátovým oříškem, omastíme máslem. Bramborovou kaši dáme do zapékací misk...

Jídlo chudých
Brambory uvaříme a uděléme z nich bramborovou kaši, osolíme, ochutíme muškátovým oříškem, omastíme máslem. Bramborovou kaši dáme do zapékací misk...

Jídlo chudých
Postup přípravy: Brambory uvaříme a uděléme z nich bramborovou kaši, osolíme, ochutíme muškátovým oříškem, omastíme máslem. Bramborovou kaši dáme...
00:44

Jihočeské bosáky
Syrové brambory oloupeme, nastrouháme a pochvíli přebytečnou vodu vymačkáme a necháme okapat. Vařené brambory oloupeme, nastrouháme nebo prolisuj...
02:00

Jihočeské bosáky
Syrové brambory oloupeme, nastrouháme a pochvíli přebytečnou vodu vymačkáme a necháme okapat. Vařené brambory oloupeme, nastrouháme nebo prolisu...


Jihočeské houbové řízky
Očištěné houby nakrájíme nadrobno. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme houby a dusíme. Osolíme, odstavíme a přidáme v mléce namočené housky, protřen...

Jihočeské zelňáky
Mouku prosijeme na vál, přidáme zelí, do důlku škvarky se sádlem, mléko, kmín, sůl a uhněteme těsto. Vyválíme a tvořítkem vykrajujeme kolečka, kt...

Jihočeské zelňáky
Mouku prosijeme na vál, přidáme zelí, do důlku škvarky se sádlem, mléko, kmín, sůl a uhněteme těsto. Vyválíme a tvořítkem vykrajujeme kolečka, kt...

Jihočeské zelňáky podle Věry Martinové
Postup přípravy: Vypracujeme těsto husté jako na bramborové knedlíky, vyválíme, vykrajujeme kolečka (nebo libovolné tvary) a pečeme na plechu v t...
00:44

Jihočeský báč
Brambory oloupeme a natrouháme jako na bramborák. Přidáme vejce, sůl, pepř, kmín, rozetřený česnek, mouku, vypracujeme těsto jako na bramborák, n...
00:33