obsahující kategorii Konzervace
Všechny ingredience smícháme a vaříme 2 hodiny. Poté vyndáme hřebíček a zbytek propasírujeme přes cedník.
Nakonec přidáme cukr a mírně povařím...
00:40
Křen omyjeme oloupeme a nastrouháme. Křen a všechny ostatní suroviny přidáváme postupně do mixeru. Vytvoříme pastu, do které ke konci míchání při...
Hlávky zelí očistíme, opláchneme a pomocí kruhadla nebo ručně nakrouháme i s košťály (před krouháním je několikrát nařízneme). Nakrouhané zelí sm...
Postup přípravy: Hlávky zelí očistíme, opláchneme a pomocí kruhadla nebo ručně nakrouháme i s košťály (před krouháním je několikrát nařízneme). N...
00:44
Maliny opatrně smícháme s cukrem a vodou a vaříme 4-8 minut až do želírovací zkoušky (Několik kapek hmoty kápneme na studený talířek. Pokud hmota...
Očištěná a oloupané filé vložíme do nerezové misky (nepoužijeme plastovou ani hliníkovou nádobu - kyselé prostředí) nebo skleněné zavařovací skle...
velmi snadné
Vykostěná a stažená filé z mraženého sledě naložíme do nálevu číslo jedna na 24 hodin. Druhý den nálev slejeme. Sledě naskládáme do hluboké mísky...
velmi snadné
Všetko pokrájame, dáme na plech a pečieme 45 až 60 minút. Potom rozmixujeme, dáme do pohárov, alebo do fliaš, uzatvoríme a krátko sterilizujeme....
1.
Rajčata omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na menší kousky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Řapíky celeru oloupeme a rovn...
02:00 · snadné
Vypeckované švestky smícháme s cukrem, přidáme citronovou šťávu, badyán nebo skořici a necháme vařit 4-8 minut. Poté koření odstraníme a horkou m...
Zeleninu nakrájíme na kostičky a společně s ostatními surovinami vaříme doměkka asi 30 minut. Teplé plníme do skleniček a sterilujeme 15 minut př...
Postup přípravy: Všechnu zeleninu nakrájíme na drobné kousky, cibuli podusíme na oleji, přidáme papriky, rajčata a postupně ostatní suroviny, kuk...
00:44
Všechny přísady na nálev 5 minut povaříme. Do vychladlého nálevu vmícháme kečup. Uzeninu a cibuli nakrájíme na kolečka, klademe střídavě do zavař...
Svaříme vodu s octem, vsypeme celý (nikdy nedělit na několik nálevů!) obsah 100 g balíčku Deka, povaříme asi 4 minuty a necháme chladnout. Špekáč...
00:30
Příprava:
Svaříme vodu s octem, vsypeme celý (nikdy nedělit na několik nálevů!) obsah 100 g balíčku Deka, povaříme asi 4 minuty a necháme chladn...
velmi snadné
Svaříme vodu s octem, vsypeme celý (nikdy nedělit na několik nálevů!) obsah 100 g balíčku Deka, povaříme asi 4 minuty a necháme chladnout. Špekáč...
Postup přípravy:
Vepřové kostky osolíme, dobře promícháme a raději ještě promneme se solí, než je natlačíme do sklenic.
Nahoru každé sklenice m...
Do sklenice (0,7l) dám jednu kávovou lžičku soli, odřezky vepř. masa (syrové), pokud je, tak kousek vepřové kůže.Zaliji převařenou vodou asi do 0...
Višně propláchneme pod tekoucí vodou, zbavíme stopek, můžeme je i odpeckovat a pak je dáváme do vymyté a vysušené litrové láhve. Do každé třetiny...
Zralou, žlutomasou dýni rozčtvrtíme, odstraníme měkkou dužinu se semeny a zbavíme kůry.Vroubkovaným nožem nakrájíme na malé úhledné kousky a namo...