Recepty

obsahující kategorii Mléko & Sýry
Uzený sýr ve vločkách
Postup přípravy: Uzený sýr nejprve obalíme v mouce, poté ve vajíčku a pak ve vločkách. Znovu ve vajíčku a ve vločkách. Dáme péci do trouby na vym...
00:44

Vanilkový tvarohový krém
Postup přípravy: Podle návodu na sáčku uvaříme pudink. Hrnec postavíme do studené vody a pudink za občasného míchání vychladíme. Zpočátku je třeb...
00:44

Vejce na špeku (smraďošky)
Postup přípravy: Cibuli, slaninu a tvarůžek pokrájíme na drobné kostičky. Na pánev, nebo v kastrůlku necháme zpěnit slaninu. Až hezky pustí tuk, ...
00:44


Vídeňské koblihy
Ve 2 dl vlažného mléka rozmícháme droždí s cukrem a lžící mouky. Na teplém místě necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, muš...
velmi snadné

Vlaštovcí hnizda
Vymastíme porcelánový hrnek, / kolik strávníků, tolik hrnečků / a do něj střídavě skládáme plátky sýra a šunky nebo jakéhokoliv salámu. Šálek nap...

Vrecká plnené ovčím syrom
Z múky, masla, soli, vajca a 100 ml vody urobíme cesto. Zabalíme ho do utierky a necháme 60 odležať. Paradajky zbavíme zrniečok a dužinu zmiešame...

Vrecká plnené ovčím syrom
Z múky, masla, soli, vajca a 100 ml vody urobíme cesto. Zabalíme ho do utierky a necháme 60 odležať. Paradajky zbavíme zrniečok a dužinu zmiešame...

Vyběhlík
Postup přípravy: Z mléka, vajec, mouky a soli uděláme těsto podobné palačinkovému. V troubě rozpálíme ve větším pekáči máslo a do vřelého omastku...
00:44

Vyprážané bryndzové gule
z bielkov ušľaháme tuhý sneh, premiešame ho s postrúhaným syrom, bryndzou, strúhankou a okoreníme podľa chuti. Z cesta vytvoríme asi 3 cm hrubé v...


Vyprážané syrové guľôčky
? Na masle opražíme hladkú múku dozlatista, zalejeme ju mliekom a pripravíme hustejšiu zápražku, ktorú ochutíme korením, majoránom, rascou, veget...

Vyprážané tvarohové chlebíčky
Tvaroh vymiešame s jedným vajcom a cukrom. Krajce hriankového chleba natrieme tvarohovou hmotou a vždy dva spojíme natretou stranou. Spojené kraj...

Vyprážaný Camembert
Nožom odstránime zo syra povrchovú pleseň. Syr pokrájame na kolieska hrubé asi 1 cm. Okoreníme paprikou, alebo cayenským korením. Takto pripraven...

Vypražaný hermelín
Medzi 2 polovice hermelínu vložíme plátok ananásu a obalíme v trojobale (múka, vajce, strúhanka) a vypražíme na oleji....

Vyprážaný hermelín v parížskom cestíčku
Kolieska hermelínu vložíme medzi dva plátky salámy (šunky) a obalíme ich v cestíčku. Vyprážame na rozpálenom oleji do zlatista...

Vyprážaný oštiepok
Oštiepok pokrájame na plátky a medzi dva plátky dáme šunku. Spojené kolieska oštiepku obalíme v múke, vo vajci s mliekom a soľou, v strúhanke a v...


Vyprážaný oštiepok
Oštiepok nakrájame na kolieska s hrúbkou asi pol centimetra, každé mierne okoreníme a opaprikujeme z jednej strany. Medzi dve kolieska vložíme p...

Vypražaný oštiepok v šunkovom cestičku
Z hladkej múky, vajec a mlieka si pripravíme hustejšie cestíčko, pridáme na drobno nakrájanú šunku a osolíme. Syr najprv obalíme v múke, až potom...
00:20 · náročné

Vyprážaný syr po taliansky
Rajčinový pretlak alebo kečup zmiešame s múkou a vajcami. Zmes dobre rozšľaháme a potrieme ňou plátky syra. Potom ich mierne osolíme a z oboch s...

Vyprážaný syr v kelových listoch
Vo vriacej osolenej vode povaríme umyté listy kelu, scedíme a položíme na dosku. Hrubú časť listov jemne naklepeme, aby boli poddajné. Na každ...

Vyprážaný syr v kelových listoch
Vo vriacej osolenej vode povaríme umyté listy kelu, scedíme a položíme na dosku. Hrubú časť listov jemne naklepeme, aby boli poddajné. Na každý k...