obsahující kategorii Mléko & Sýry
Múku a maslo zmiešame, pridáme soľ, vodu a dobre premiesime. Rozvaľkané cesto vložíme na vymastený plech na pizzu, alebo do tortovej formy. Polov...
Do misy preosejeme múku, osolíme a do jamky rozdrobíme
droždie, ktoré zalejeme 150 ml vlažnej vody. Keď droždie
nakysne, vymiesime cesto, ktoré...
Hermelín rozkrojíme na niekoľko častí , obalíme v rozdrvených vlašských orechoch a trojobale. Na prudko rozpálenom oleji osmážíme. Podobne postup...
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme a povaříme. Do vychladlého bešamelu vmícháme nastrouhaný sýr, žloutky, sníh...
Postup přípravy: Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme a povaříme. Do vychladlého bešamelu vmícháme nastrouhaný s...
00:44
Pečivo nakrájame, zalejeme horúcim mliekom a necháme 15 minút stáť. Rozmiešame na kašu. Primiešame žĺtky, strúhaný syr, osolíme,
okoreníme a pre...
Preosiatu múku rozmiešame v troche mlieka. Zvyšok mlieka necháme zovrieť, osolíme a zamiešame rozmiešanú múku s mliekom. Dobre premiešame, pridám...
Do vlažného mléka vmícháme vejce, sůl, pepř, jemně
strouhaný sýr, drobně nakrájené žampiony. Směs
nalijeme do vymaštěné zapékací misky a peče...
00:50
Uděláme si bešamelovou omáčku. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme mouku, mícháme, dokud nezískáme hladkou hmotu, kterou necháme trochu osmahnout....
Do vriaceho mlieka pridáme tuk, soľ a naraz vysypeme múku. Za stáleho miešania vypracujeme hladké tuhé cesto, ktoré sa nelepí na
hrniec. Hrniec ...
Eidam (v celku) zabalíme do mikroténového sáčku, ponoříme do vřící vody a vaříme 20 minut.
Lunex rozmícháme s máslem, nadrobno pokrájanou šunkou...
Postup přípravy: Na omáčku namočíme veku do smetany (jen tolik smetany, aby ji veka vsákla) a s ostatními přísadami dobře rozmixujeme. Necháme vy...
00:44
Postup přípravy: Hermelín nakrájíme na menší kousky. Každý kousek zabalíme pečlivě do plátku slaniny, aby sýr nevytékal. Napichujeme na špejle či...
00:44
Máslo utřeme se solí, přidáme jemně nastrouhaný sýr, šunku pokrájenou na jemné nudličky, kopřivy nebo petrželku. Přimícháme vejce a housky, které...
00:45
Postup přípravy: Žloutek rozšleháme s mlékem, přidáme mouku, špetku pečivového prášku a osolíme. Těstíčko nakonec zlehčíme pevně ušlehaným sněhem...
00:44
Tvrdý syr vložíme do mikroténového vrecúška, dobre uzatvoríme a varíme vo vode asi 30 minút. Maslo rozmiešame so smotanovým syrom, pridáme na mal...
Plátky tvrdých sýrů nakrájíme na kostičky. Hermelín rozřízneme na 8 stejnoměrných dílků. Vejce a pivo rozšleháme metlou spolu se solí, pepřem a b...
Cibuľu urestujeme do sklovita, pridáme zeleninu, na drobno pokrájaný cesnak, soľ, korenie, dusíme, kým sa neodparí prebytočná voda a nakoniec pri...
Margarín vymiešame do penista, pridáme vajcia, cukor a soľ. Miešame 15 minút. Tvaroh pretrieme, zmiešame s múkou a s droždím. Cesto spracúvame, k...
Uvařené těstoviny propláchneme, zakapeme olivovým olejem, do připravené nádoby nakrájíme rajče, kapii, cibuli, přimícháme těstoviny a nakrájený H...