Recepty

obsahující kategorii Polévky
Poctivá zelňačka
Postup přípravy: Namočíme si houby. Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostky. Dáme vařit do vody. Když jsou brambory téměř měkké, přidáme ne...
00:44

Podkarpatský boršč
Maso nakrájíme na kousky, dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme koření a špetku soli a uvaříme do měkka. Na lžíci oleje osmahneme nahrubo nastro...

Podkarpatský boršč - recept
Maso nakrájíme na kousky, dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme koření a špetku soli a uvaříme do měkka. Na lžíci oleje osmahneme nahrubo nastro...


Podkerkonošská vopiška
Do osolené vody s kmínem dáme vařit nadrobno nakrájené brambory, houby a cibuli. Přípravíme růžovou jíšku ze sádla a mouky. Jíškou polévku zahust...
snadné

Podkrkonošská houbová polévka
Nejprve připravíme máslovou jíšku ze čtyř lžic másla a hladké mouky (můžeme přidat trochu cibulky). Zalijeme 1 1 l vody, přidáme koření (pepř, tr...

Podkrkonošské kyselo
Kvásek alespoň 3 hod. máčíme ve vodě. Potom ho nalijeme do hrnce, přidáme sůl, kmín, celou oloupanou cibuli a vodu(1 l na 3,5 osoby). Kvásek důkl...
 · velmi snadné

Podkrkonošské kyselo
Kvásek zalijeme čtvrtlitrem vlažné vody a necháme v teple vzejít. Do zbytku osolené vody dáme vařit očištěné, na plátky pokrájené houby nebo před...

Podmáslová polévka
Polévka: Dáme vařit podmáslí a k němu přilijeme směs z vejce, mouky a smetany. Uvařené a nakrájené brambory přidáme do polévky. Přidáme kop a o...

Podmáslová polévka
Postup přípravy: Osolenou vodu uvedeme k varu. Podmáslí rozkvedláme s trochou mouky a poté přilijeme do vroucí vody. Vše dobře promícháme, aby po...
00:15


Pohánka ako závarka do polievky
Pohánka sa preberie, umyje, rozbije sa do nej vajíčko, dobre sa premieša, pridá sa trocha solia nechá asi hodinu postáť. Potom sa zavára do polie...

Pohanka starej mamy
Umytú pohanku vložíme do hrnca, pridáme majoránku, pažítku, cesnak, polievkové korenie, soľ, zalejeme vodou. Prikryjeme pokrievkou, privedieme do...

Pohanková bramboračka
Na másle orestujeme cibuli, mrkev, celer a pohanku, přisypeme kmín, namočené houby a zalijeme 1.5 litrem vody a přidáme brambory. VAříme cca 30 m...

Pohanková polévka
Mrken nastrouháme na nudličky, cibuli nakrájíme na osminky a uvaříme v l litru vody do měka. Přidáme bujony a Podravku česnek a koření. Polévka m...

Pohanková polévka á la bramboračka
Zpěníme cibulku, přidáme nakrájenou zeleninu, vypranou pohankovou lámanku a společně orestujeme. Nakonec přidáme kmín a sušené, předem namočené h...

Pohanková zavářka
Pohanku propláchněte, nechte okapat, dejte do misky a rozklepněte do ní vajíčko. Osolte, dobře promíchejte a nechte cca. 1 hodinu nasáknout. Z...



Polévka  Vysočina  s houbami ( i jako hlavní jídlo )
Do studené vody vložíme předem namočené a vyprané houby, v gáze zavázané kuličkové koření a volně celý kmín. Přidáme na kostky nakrájené brambory...

Polévka - Krupnik
Postup přípravy: Rajčata, cibuli, celer i s natí, petržel, fazole, krupky, houby (nadrobno nasekané) vložíme do vody a vaříme cca hodinu téměř do...
00:44

Polévka 3 vůní
Vývary slijeme do jednoho hrnce, přidáme koření a zeleninu a asi 0,5 hodiny vaříme. Zeleninu vyndáme, rozdrtíme na talíři vidličkou a vrátíme zpě...

Polévka alá svíčková
Postup přípravy: Kuřecí prsa uvaříme v asi litru vody se třemi lžícemi Podravky. Na trošce oleje orestujeme cibuli, až začne zlátnout přidáme pok...
00:44