obsahující kategorii Bezmasé
Do vlažného mléka vmícháme vejce, sůl, pepř, jemně
strouhaný sýr, drobně nakrájené žampiony. Směs
nalijeme do vymaštěné zapékací misky a peče...
00:50
Smotanu so soľou a časťou strúhaného syra vmiešame do rozmrazeného špenátu, primiešame žĺtky a nakoniec tuhý sneh z bielkov. Zmes dáme do vymaste...
Uděláme si bešamelovou omáčku. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme mouku, mícháme, dokud nezískáme hladkou hmotu, kterou necháme trochu osmahnout....
Do vriaceho mlieka pridáme tuk, soľ a naraz vysypeme múku. Za stáleho miešania vypracujeme hladké tuhé cesto, ktoré sa nelepí na
hrniec. Hrniec ...
Eidam (v celku) zabalíme do mikroténového sáčku, ponoříme do vřící vody a vaříme 20 minut.
Lunex rozmícháme s máslem, nadrobno pokrájanou šunkou...
Postup přípravy: Na omáčku namočíme veku do smetany (jen tolik smetany, aby ji veka vsákla) a s ostatními přísadami dobře rozmixujeme. Necháme vy...
00:44
Postup přípravy: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme 2 lžíce mouky a upražíme světlou jíšku. Potom zalejeme 3 dcl vody a dobře promícháme...
00:44
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme 2 lžíce mouky a upražíme světlou jíšku. Potom zalejeme 3 dcl vody a dobře promícháme. Vhodíme kostku ...
Postup přípravy: Hermelín nakrájíme na menší kousky. Každý kousek zabalíme pečlivě do plátku slaniny, aby sýr nevytékal. Napichujeme na špejle či...
00:44
Máslo utřeme se solí, přidáme jemně nastrouhaný sýr, šunku pokrájenou na jemné nudličky, kopřivy nebo petrželku. Přimícháme vejce a housky, které...
00:45
Postup přípravy: Žloutek rozšleháme s mlékem, přidáme mouku, špetku pečivového prášku a osolíme. Těstíčko nakonec zlehčíme pevně ušlehaným sněhem...
00:44
Tvrdý syr vložíme do mikroténového vrecúška, dobre uzatvoríme a varíme vo vode asi 30 minút. Maslo rozmiešame so smotanovým syrom, pridáme na mal...
Plátky tvrdých sýrů nakrájíme na kostičky. Hermelín rozřízneme na 8 stejnoměrných dílků. Vejce a pivo rozšleháme metlou spolu se solí, pepřem a b...
Cibuľu urestujeme do sklovita, pridáme zeleninu, na drobno pokrájaný cesnak, soľ, korenie, dusíme, kým sa neodparí prebytočná voda a nakoniec pri...
1. Rajčata, okurku, petržel a mátu rozkrájíme na malinké kousky a přidáme k teplému uvařenému kus-kusu.
2. Poté dodáme šťávu ze tří vymačkaných...
00:25
Sýr nakrájíme nebo rozdrobíme do malého kastrůlku a v troše smetany ho za stálého míchání na mírném ohni rozpustíme. Když je sýr rozpuštěný do hl...
00:20
Na strojku dobře umleté maso dáme orestovat na másle do kastrolu . Mimo si připravíme směs slaniny, cibule, celeru a mrkve. Oretsujeme, až směs n...
Na rozehřátém tuku dusíme 5 minut houby s česnekem. Přidáme vermut a ostatní přísady, zakryjeme pokličkou a 10 minut povaříme. Mezitím uvaříme tě...
Postup přípravy: Na malé kousky pokrájenou rybu a šlehačku povaříme asi 10 minut. Přidáme koření, česnek a křen, dle chuti osolíme. Nakonec přidá...
00:44
Postup přípravy: Nakrájíme houby, prolisujeme česnek a osmažíme na pánvi, dokud nám houby nezměknou. Zatímco smažíme, uvaříme si v hrnci vodu a u...
00:44