Recepty

obsahující kategorii Brambory
Žarkoje
Postup přípravy: Nakrájíme cibulku na kostičky a osmahneme dozlatova, přidáme maso a orestujeme, poté vhodíme oloupané a na kostičky nakrájené br...
00:44

Zavarance
Zemiaky uvaríme bez šupky v troške osolenej vody, nasypeme múku a necháme zavrieť. Poriadne zmiešame a vymiesime a trháme do misiek. Pridáme bryn...

Zbojnické placky
Oloupané brambory nastrouháme na hrubém struhadle, vodu slijeme, přidáme mouku, osolíme, opepříme a zamícháme. V pánvi na dozpáleném tuku postup...
 · 00:40


Zbojnické placky
Postup přípravy: Brambory nastrouháme na bramborovém struhadle, feferonku nadrobno nakrájíme, cibuli jemně posekáme a česnek prolisujeme. Vše dám...
00:44

Zbojnický kontrabáš
Brambory, uzené maso, klobásu, cibuli nakrájíme na kostičky. Vše smícháme, vložíme do sádlem vymazaného pekáčku, povrch posypeme kolečky cibule a...

Zbojnický kontrabáš
Postup přípravy: Brambory, uzené maso, klobásu, cibuli nakrájíme na kostičky. Vše smícháme, vložíme do sádlem vymazaného pekáčku, povrch posypeme...
00:44

Zeleninové krokety
Z postrúhaných zemiakov, múky, vajca, soli, prípadne vody vymiešame polotuhé cesto. Do cesta vmiešame posekaný špenát, brokolicu, alebo postrúhan...

Zeleninové ragú s bramboráčky
Karotku a celer pokrájíme na kostičky a povaříme asi 5 minut. Na rozpuštěném másle orestujeme dozlatova cibuli, přidáme karotku a celer a ostatní...

Zelná buchtička
Postup přípravy: Vytvoříme těsto jako na bramborák - nastrouhané brambory ochutíme česnekem, solí, pepřem, kmínem a majoránkou, zahustíme moukou....
00:44


Zelňáky se škvarky
Ze zelí vymačkáme kyselý nálev a překrájíme je na menší nudličky. Sádlo rozpustíme. Mouku prosejeme na vál, přidáme zelí, rozpuštěné sádlo, š...
00:45

Zelný bramborák
Na tento recept můžeme použít sterilované nebo kysané zelí, které nejprve scedíme. Dále zelí pokrájíme, vložíme do mísy, přidáme vejce, mouku, ro...
01:00

Zelný hrnec
Brambory pokrájíme na kostky, zelí propláchneme cibuli nakrájíme na hrubo. Vše i s ostatníma přísadama vložíme do hrnce, promíchame a nastavíme n...

Zelný hrnec
Brambory pokrájíme na kostky, zelí propláchneme cibuli nakrájíme na hrubo. Vše i s ostatníma přísadama vložíme do hrnce, promíchame a nastavíme n...

Zemiaková baba - haruľa
Umyté zemiaky obielime, postrúhame, pridáme soľ a trochu vody zo zemiakov, vytlačíme. Pridáme múku, pokrájanú údenú slaninu, na ktorej sme opr...

Zemiaková baba -haruľa
Suroviny spracujeme ako na placku a nalejeme na vymastený plech a upečieme.


Zemiaková baba s hríbmi
Zemiaky postrúhame, pridáme vajcia, múku, soľ, prelisovaný cesnak, rascu, korenie a vymiešame. Cesto vylejeme na dobre vymastený pekáč. Navrch po...

Zemiaková baba s kyslou kapustou
500 g surových očistených zemiakov,50 g hrubej múky,vajce,1 šálky horúceho mlieka,2 hrste kyslej kapusty,masť alebo olej,mleté čierne korenie,maj...

Zemiaková baba s kyslou kapustou a smotanou
Zemiaky očistíme a nastrúhame. Potom z nich vytlačte prebytočnú šťavu. Zemiaky poriadne osolíme, pridáme mleté čierne korenie a veľa majoránky. P...

Zemiaková baba s medvedím cesnakom
Zemiaky nastrúhame na veľké rezance, pridáme vajcia, múku a medvedí cesnak nakrájaný na drobno, dochutíme korením, majoránkou a soľou. Na plech ...

Zemiaková buchta
Z droždia a mlieka si pripravíme kvások. Vykysnutý kvások zmiešame s múkou, postrúhanými zemiakmi, olejom, vajciami a vypracujeme polotuhé cesto....