Barbecue omáčky
Masové omáčky
Ovocné omáčky
Smetanové omáčky
Sýrové omáčky
Zeleninové omáčky
Ostatní omáčky
obsahující kategorii Omáčky
Příprava:
Všechny ingredience řádně promícháme, necháme v lednici pod potravinovou folií 20 minut odpočinout.
Nejlépe chutná k sýrovým a masi...
Cibuli jemně nakrájíme a osmažíme ji na oleji. Přidáme trochu vody a podusíme asi 3 minuty, pak vsypeme spařené pokrájené kopřivové listy, zahust...
Nasekáme nadrobno kopr a rozmačkáme stroužky česneku. Do malého kastrolu vložíme sádlo, nasypeme 3 polévkové lžíce mouky a dozlatova osmahneme. P...
Z másla a mouky uděláme jíšju. Zalijeme mlékem a vodou,přidáme masox a povaříme.
Ochutíme cukrem,octem a solí, přidáme vejce,kopr a prohřejeme....
00:30 · velmi snadné
Kopr přebereme, opereme, osušíme a nasekáme nadrobno.
V hrnci rozehřejeme máslo, zaprášíme jej moukou a orestujeme dorůžova. Růžovou jíšku zali...
00:30 · velmi snadné
V části studeného mléka rozšleháme mouku, nalijeme ji do zbývajícího vařícího mléka a za stálého míchání vaříme asi 20 minut. Můžeme podle potřeb...
00:35 · velmi snadné
Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme vývarem, rozšleháme a povaříme. Po 30 minutách varu přidáme ocet, podle potřeby přisolíme a omá...
1. Dáme vařit mléko do kterého dáme 2 lžíce kopru a osolíme. Mouku rozkvedláme ve smetaně a vlijeme do vařícího mléka. Mouku necháme provařit za ...
Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme vývarem, rozšleháme a povaříme. Po 30 minutách varu přidáme ocet, podle potřeby přisolíme a omá...
00:45 · velmi snadné
Bílá (univerzální) omáčka:
Nechejte v hrnci rozpustit máslo a vmíchejte mouku tak, abyste si udělali máslovou jíšku. Do jíšky vlijte vařící výva...
00:30 · velmi snadné
Kopr přebereme, opereme, osušíme a nasekáme nadrobno.
V hrnci rozehřejeme máslo, zaprášíme jej moukou a orestujeme dorůžova. Růžovou jíšku za...
Postup:
Na rozpuštěné máslo nasypeme mouku a zpěníme ji, až zbělá. Potom ji po částech rozvaříme v mléce a necháme 10 - 15 minut povařit. V tr...
00:20
Máslo rozehřejeme v kastrole,vsypeme mouku a usmažíme světlou jíšku.Zalijeme ji vlažným bujónem,rozšleháme a přivedeme k varu.Stále mícháme.Když ...
velmi snadné
Sladkou semtanu osolíme, přivedeme k varu, vlijeme kyselou smetanu s rozmíchanou moukou, přidáme kopr. Povařenou omáčku dle chuti okyselíme převa...
1. Dáme vařit mléko do kterého dáme 2 lžíce kopru a osolíme. Mouku rozkvedláme ve smetaně a vlijeme do vařícího mléka. Mouku necháme provařit za ...
Důkladně promícháme jogurt, zakysanou smetanu a křenový krém až se přísady dobře spojí. Přidáme kopr, jarní cibulky a opět promícháme. Osolíme, o...
00:05
Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme vývarem, rozšleháme a povaříme. Po 30 minutách varu přidáme ocet, podle potřeby přisolíme a omá...
Do vriaceho mlieka prilejeme smotanu rozmiešanú s múkou, trocha povaríme, osolíme, primiešame podľa chuti cukor, ocot a necháme zovrieť. Do hotov...
Kopr jemně usekáme, nalijeme na něj trochu hovězího vývaru a vinného octa a necháme povařit. Zatím si dáme do jiného hrnce máslo, trochu hladké m...
Na rozpuštěné máslo nasypeme mouku a zpěníme ji, až zbělá. Potom ji po částech rozvaříme v mléce a necháme 10 - 15 minut povařit. V trošce studen...
00:34