Recepty

obsahující kategorii Ostatní omáčky
Výborná omáčka z lilku
Lilky propíchat vidličkou a upéct v troubě na sucho. Péct zhruba půlhodiny (záleží na velikosti lilku) na 180 °C v předem nahřáté troubě. Pečené ...
 · 00:40

Výroba domáceho jogurtu
Mlieko prevaríme a necháme vychladnúť. Vlažné mlieko rozmixujeme spolu s kondenzovanými mliekami a jogurtom. Na dno čistých téglikov dáme džem al...

Žahour
Borůvky propereme, posypeme cukrem, přidáme máslo, trochu vody a vše rozvaříme. Směs zahustíme perníkem, smetanou a nakonec okořeníme skořicí a c...


Žahour
Postup přípravy: Borůvky propereme, posypeme cukrem, přidáme máslo, trochu vody a vše rozvaříme. Směs zahustíme perníkem, smetanou a nakonec okoř...
00:44

Základní domácí majonéza
Základem pro úspěch je , že olej a vejce musí mít stejnou nejlépe pokojovou teplotu. Žloutky nebo i celé vejce, ale jen ze žloutků je chutnější v...

Základní kari omáčka
1. Wash and grind onions, ginger and garlic together in a food processor or chop finely by hand or grate. 2. Heat oil in a pan, add cumin seeds ...
snadné

Základní klasická - rajčatová omáčka
Na oleji zpěníme 3-4 příčně nakrájené stroužky česneku do sklovata, přidáme peperončino dle chuti, osmahneme, pak přidáme čerstvá, na malé kousky...

Zálivka i
Vložíme do salátové mísy a přelijeme zálivkou, kterou jsme připravili z oleje, octa a ostatních přísad, zamícháme a necháme nejméně 1 hodinu odle...

Zálivka s medem a hořčicí
V misce smícháme olej, jogurt, šťávu, víno, hořčici a med. Dochutíme. Skladujeme v chladu a spotřebujeme během 2-3 dnů. Zálivka je vhodná ke všem...


Zálivka s medem a hořčicí
V misce smícháme olej, jogurt, citr. šťávuj, víno, hořčici a med. Dochutíme. Skladujeme v chladnu a spotřebujeme během 2-3 dnů. zálivka je vhodná...

Zálivka s medem a hořčicí
Postup přípravy: V misce smícháme olej, jogurt, šťávu, víno, hořčici a med. Dochutíme. Skladujeme v chladu a spotřebujeme během 2-3 dnů. Zálivka ...
00:10

Zálivky na saláty:Kominická omáčka
Všechny suroviny svaříme až se spojí.

Zálivky na saláty:Octová zálivka
Do hrnečku dáme cukr a zalejeme jej octem. Pak přidáme vodu a špetku soli a necháme cukr rozpustit. Po ochutnání, zda je dost kyselý, přilejeme t...

Zálivky na saláty:Vaječná omáčka
Vejce rozmixujeme, přidáme vše ostatní a znovu rozmixujeme.

Žampionová omáčka na špagety
Na oleji osmahnu cibuli nakrájenou na kostičky. Přidám očištěné a na plátky nakrájené žampiony (čerstvé; dělala jsem to v nouzi i s konzervovaným...


Žampionová omáčka s taveným sýrem
Žampiony očistíme, nakrájíme je na plátky, přidáme nadrobno nasekanou cibuli, osolíme a směs cibule a hub podusíme na másle. Z mouky a másla přip...

Zaziki
Jemné síto vyložíme plátýnkem, lžící do něj naklademe nastrouhanou okurku a plátýnko pak přes ni přehrneme. Okurku dobře vymačkáme, abychom z ...
02:00

Zelená omáčka
1. Do nádobky, kterou máme k ponornému mixeru, dáme velkou hrst petržele, a pokud máme-přidáme asi 8 lístků čerstvé bazalky, ale nemusí být, pak ...

Zelený dip
Všechny uvedené suroviny smícháme dohromady. Dip necháme vychladit a podáváme k fondue.

Zelený dip
Postup přípravy: Všechny uvedené suroviny smícháme dohromady. Dip necháme vychladit a podáváme k fondue....
00:10