Recepty

obsahující kategorii Ostatní omáčky
Remuláda
Touto omáčkou se polévá uzené a pečené maso či natvrdo uvařená vejce.

Rokfórový krém
Rokfór (nivu) prolisujeme sítem a smícháme s kysanou smetanou, mletými praženými lískovými oříšky a přidáme suché sherry....
 · velmi snadné

Rychlá koprovka
Brambory nakrájíme na malé kostičky, osmahneme na cibuli, zalijeme vodou, přidáme polévkovou kostku a asi 10 minut vaříme. Mezitím si natvrdo uva...
velmi snadné


Rychlá rajčatová bešamelová omáčka
vhodná na lasagně, canneloni, zapékané palačinky, zapékaný špenátový štrúdl apod. Ve středně velkém kastrolu rozpustíme máslo, přidáme velmi d...

Rychlá rajčatová bešamelová omáčka
Ve středně velkém kastrolu rozpustíme máslo, přidáme velmi drobně nasekanou 1 cibuli, 2 nakrájené stroužky česneku, necháme delší chvilku zpěnit,...
velmi snadné

Rychlá zelňačka - omáčka od babičky
Postup přípravy: Uvaříme kysané osolené zelí v troše vody (aby bylo ponořené), až změkne zahustíme trochou mouky, dolejeme do plného hrnce mlékem...
00:44

Šafránová omáčka
Do hrnce vlijeme víno, zvolna vaříme, až se vyvaří polovina obsahu. Pak přidáme smetanu a pečlivě promícháme. Na mírném ohni opět vyvaříme na pol...

Šafránová omáčka
Do hrnce vlijeme víno, zvolna vaříéme, až se vyvaří polovina obsahu. Pak přidáme smetanu a pečlivě promícháme. Na mírném ohni opět vyvaříme na po...

Šafránová omáčka
Postup přípravy: Do hrnce vlijeme víno, zvolna vaříme, až se vyvaří polovina obsahu. Pak přidáme smetanu a pečlivě promícháme. Na mírném ohni opě...
00:44


Salámová omáčka
Postup přípravy: Na slanině osmahneme cibulku a salám. Přidáme mouku a chvilku zasmažíme. Zředíme mlékem, dobře rozmícháme, přidáme několik kulič...
00:44

Salátová omáčka
1 Hlávkový salát rozebereme a omyjeme, vymačkáme vodu a nakrájíme na nudličky. V kastrolu uděláme světlou jíšku a přidáme salát. Promícháme,aby s...
00:30

Salátová omáčka
Postup přípravy: Hlávkový salát rozdělíme, vypereme, vymačkáme vodu a nakrájíme na menší proužky. Z másla a mouky uvaříme zlatavou jíšku. Přidáme...
00:44

Salsa
Postup přípravy: Smíchat všechno dohromady, nechat stát 1 hodinu a pak znova promíchat. Může se skladovat v ledničce minimálně 1 týden. Servíruje...
00:44

Salsa - omáčka na špagety
Postup přípravy: Cibulku a česnek zpěníme na oleji, přidáme rajčata, papriky, kyselou okurku a necháme podusit. Pak přidáme paprikovou vegetu neb...
00:44

Salsa Cruda
Postup přípravy: Oloupaná rajčata a papriky nakrájíme na kousky. Přidáme půlkolečka cibule, sůl, chilli papričky (podle chuti), promícháme a v le...
00:04


Salsa de aceitunas neboli omáčka z oliv
Na rozehřátém oleji opečeme prolisovaný česnek, přidáme nakrájená rajčata, přikryjeme a na malém ohni pomalu dusíme. Občas zamícháme. Přilijeme v...

Salsa de Jitomate
V mixeru rozmixujeme sekanou cibuli a 3 stroužky česneku s třetinou protlaku a lžičkou vody, v litinové pánvi rozpálíme olej až se z něj kouř...

Salsa de Jitomate
V mixeru rozmixujeme sekanou cibuli a 3 stroužky česneku s třetinou protlaku a lžičkou vody, v litinové pánvi rozpálíme olej až se z něj kouř...
00:45

Salsa mexicana
Vše pokrájíme na malé kostičky, zakapeme limetkovou šťávou, posolíme a promícháme.

Salsa tonné
Uděláme majonézu ze dvou vajec, 1 sklenky oliv. oleje, šťávy z jednoho citronu a trošky soli. Necháme ji v širší misce. Do mixeru dejte 4 očka...
velmi snadné