Recepty

obsahující kategorii Polévky
Broskvová polévka
Svaříme 800 ml vody, šťávu z citronu, hřebíček, cukr a víno. Dáme vychladit. Omyjeme broskve, nakrájíme je na kousky a rozmixujeme s cukrovou vod...

Bryndzová polievka
zemiaky uvaríme, potom ich trochu podusíme na masle, pridáme k nim kôpor, soľ a zalejeme vodou. Prevaríme, pridáme bryndzu s mliekom...

Bryndzová polievka 1
krajec chleba rozkrájame na kocky a vložíme ho do polievkovej misy, pridáme rozdrobenú bryndzu a zalejeme osolenou vriacou vodou. Nádobu prikryje...


Bryndzová polievka 2
bryndzu rozmiešame s maslom a mliekom. Dáme variť zemiaky. Keď sú takmer uvarené, pridáme pripravenú zmes bryndze. Zohrejeme, odstavíme pred bodo...
00:20

Bryndzová polievka so syrom
Do mierne osolenej vriacej vody dáme variťzemiaky a sušenú alebo čerstvú petržlenovú vňať a nakoniec za hrsť strúhaničky. Medzitým si v malom h...

Brynzová polévka
Brynzu dobře rozšleháme v mléce tak, aby nevznikly hrudky. Za stálého míchání uvedeme do varu a krátce povaříme. V osolené vodě uvaříme nudle, sc...

Brynzová polévka
Sekanou cibuli jemně osmahneme, přisypeme mletou papriku a zamícháme. Zalijeme horkou vodou, přidáme kostičky brambor, osolíme a uvaříme brambory...

Brynzová polévka
Brynzu dobře rozšleháme v mléce tak, aby nevznikly hrudky. Za stálého míchání uvedeme do varu a krátce povaříme. V osolené vodě uvaříme nudle, sc...
00:45

Bubliny
Urobíme cesto, potrieme ho bielkom a preložíme, vykrajujeme kolieska. Vyprážame v horúcej masti alebo oleji....


Bujabéza
1. Ryby zalijte třemi litry vody, uveďte do varu a pět až šest minut prudce vařte. V pánvi na oleji osmahněte jemně nakrájenou zeleninu. Po pěti ...
00:15

Bujabéza z tresky
Tresku nakrájíme na kousky 5x5 cm, Cibuli nadrobno. Rajče spaříme horkou vodou, oloupeme a dužinu nakrájíme na kousky. Ve velkém, hrnci se silným...
00:45 · snadné

Bujabéza z tresky (filé)
1. Tresku nakrájíme na kousky, cibuli nasekáme nadrobno. Rajče oloupeme a dužinu rozkrájíme. Ve velkém hrnci zpěníme na oleji cibuli, přidáme raj...
00:30 · velmi snadné

Bujon podle Hans Haase
Maso a kosti vložíme na otevřenou hlubší pánev nebo kastrol, podlijeme olejem, přidáme vnitřnosti a zprudka orestujeme v troubě při teplotě 250°C...

Bujon s játrovýni knedlíčky
1. Housky namočíme do studené vody. Po 10 minutách je vymačkáme a rozdrobíme. 2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Máslo rozpustíme...

Bujon s játrovýni knedlíčky
1. Housky namočíme do studené vody. Po 10 minutách je vymačkáme a rozdrobíme. 2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Máslo rozpustíme...
velmi snadné


Bujón z kuřátek
Čerstvé dobře očištěné a oprané plodnice kuřátek vložíme asi na 40 min. do horké vody. Houby vyjmeme, nakrájíme drobně a opečeme na másle. Vložím...

Bulharská polévka
Na kostičky nakrájíme zeleninu a zalejeme vodou, osíleme a povaříme. Přidáme na růžičky rozebraný květák, později rajčata a vše uvaříme....

Bulharská polévka s masovými knedlíčky
Postup přípravy: Z veky rozmočené ve vodě, mletého masa, cibule, vejce, soli, pepře, saturejky, petržele uděláme hmotu a vytvarujeme malé knedlíč...
00:44

Bulharská polévka ze sušených hub
Drobně nakrájené sušené houby spaříme a přecedíme přes síto (vodu vylijeme). Houby vložíme do nové osolené vody a vaříme se zelenou paprikou asi ...

Burgunský hrnec - Potée bourguignonne
Do hrnce do studené vody dáme vařit všechno maso. Vaříme na mírném ohni pomalu (mijoner) 2 hodiny, a přitom sbíráme pěnu. Potom postupně dáváme d...
01:00