Recepty

obsahující kategorii Vepřové maso
Rezeň z mletého mastného mäsa
Surové mastné mäso zomelieme, zmiešame s postrúhaným syrom, osolíme, okoreníme, pridáme 2 dl mlieka a necháme odpočinúť do druhého dňa. NA druhý ...

Rezne na jogurte so zemiakovým šalátom
Rezne naklepeme, okrajové blany narežeme, osolíme ich posypeme mletým čiernym korením a poukladáme ich do pekáča. Na každý rezeň prelisujeme jede...

Rezne naruby
1. Rezne osolíme, okoreníme, potrieme roztlačeným cesnakom. Na dosku nasypeme strúhanku a zľahka ju vklepeme do rezňov z obidvoch strán. 20 min...
00:35


Rezne po francúzsky
Mäso vyklepeme na veľké rezne, posolíme, okoreníme. Baklažány a paradajky nakrájame na kolieska a opečieme na suchej panvici. Na rezne uložíme ...

Rezne po znojemsky
Mäso pokrájame na rezne, osolíme, naklepeme a na rozohriatom oleji z oboch strán prudko opražíme. Vyberieme ich na teplý tanier a zakryjeme. Vo...

Rezne s lečom
Bravčové stehno nakrájame na rezance, pridáme ostatné ingrediencie a dáme do chladničky na 24 h.
Na druhý deň formujeme z hmoty placky a vypr...

Rezne s Lunexom
Mäso nakrájame na rezne, osolíme, okoreníme, posypeme vegetou a naklepeme. Z jednej strany ich potrieme Lunexom. Postrúhané zemiaky zmiešame s va...

Rezne s plnkou
Bravčové rezne naklepeme, osolíme a okoreníme. Opečieme z oboch strán, poukladáme na plech a polejeme výpekom. Na masle udusíme nadrobno pokrájan...

Rezne so šampiňónmi
Mäso nakrájame na rezne, naklepeme ich, osolíme, posypeme roztlčeným korením a obalíme v hladkej múke. Na panvici rozohrejeme tuk, rezne z oboch ...


Rezne so smotanou
Naklepané rezne prudko opečieme na tuku z oboch strán. Mäso vyberieme, osolíme a obalíme syrom, ktorý sme zmiešali s paprikou. Poukladáme do vyma...

Rezne so syrom
Bravčové mäso pomelieme. Pridáme soľ, mleté čierne korenie, vajce, postrúhaný údený syr, nadrobno posekanú petržlenovú vňať a lyžičku strúhanky. ...

Rezne so syrom 2
Do pomletého mäsa zapracujeme mlieko a necháme aspoň 12 hodín v chlade stáť. Po odležaní vmiešame postrúhaný syr. Všetko dobre vypracujeme, a for...

Rezne v kapuste
Mäso pokrájame na plátky, naklepeme ich, osolíme, okoreníme, potrieme kečupom a horčicou. Do vymasteného pekáča navrstvíme kyslú kapustu, na kapu...

Rezne v lístkovom ceste
Rezne naklepeme, pokvapkáme olejom, osolíme, okoreníme a necháme v chladničke 12 hod. odležať. Lístkové cesto rozvaľkáme a pokrájame na väčšie š...

Rezne v snehu
Rezne naklepeme, osolíme a obalíme v múke, rozšľahaných vajciach s mliekom, strúhanke, nakoniec v snehu z bielkov. Pomaly vyprážame v horúcom tuk...


Rezne v snehu
Rezne naklepeme, osolíme, natrieme horčicou chvíľu necháme odležať. Postrúhaný syr zmiešame so strúhankou a obalíme v ňom rezne. Z bielkov vyšľah...

Rezne z vnútorností v jablčnom cestíčku
Bravčové vnútornosti nakrájame na rezne a okoreníme. Vajcia rozklepneme do misky, pridáme víno, hladkú múku, soľ, dochutíme zmesou MAGGI Harmóni...
00:40

Rezne zapekané s hubami a šunkou
Rezne naklepeme, osolíme a posypeme paprikou. Po oboch stranách opečieme na horúcom oleji. Pokrájané huby podusíme na masle a poprášime ich múkou...

Rezne zapekané s hubami a šunkou
Rezne naklepeme, osolíme a posypeme paprikou. Po oboch stranách opečieme na horúcom oleji. Pokrájané huby podusíme na masle a poprášime ich múkou...

Řeznické koleno
Postup přípravy: Do vetšího hrnce vložíme kolena, přidáme česnek, sůl, nové koření, bobkový list a zahřejeme na teplotu 80 °C - voda nesmí vařit,...
00:44