Recepty

obsahující kategorii Zavařované
Brusnicový džem
Očistené brusnice dáme do hrnca zalejeme trochou vody a prudko varíme až sa šťava čiastočne odparí. Po častiach pridávame cukor a ešte 5 minút va...

Bůčková paštika
Syrový bůček nameleme,přidáme ostatní přísady,plníme do sklenic a zavařujeme 2 hodiny.Kdo má rád játra může přidat ještě do syrově paštiky namlet...
02:30

Bulharský salát
Postup přípravy: Papriku, okurky a cibuli natenko nakrájíme. Rajčata nakrájíme na čtvrtky. Všechny suroviny smícháme a necháme vařit cca 15 minut...
00:44


Čalamáda ala hořčice
Zeleninu pomeleme na masovém strojku. Přidáme ostatní přísady.Vše povaříme a do vychladlé kaše vmícháme 1 plnotučnou hořčici. V zavařovacích skle...

Čalamáda iii.
Postup přípravy: Vše nadrobno nakrájíme, necháme přes noc odležet. Druhý den plníme do sklenice, zalejeme nálevem z Deka a sterilujeme 10-15 minu...
00:44

Čalamáda iv.
Postup přípravy: Zelí, papriky, cibuli nakrájíme na nudličky, mrkev nahrubo nastrouháme. V míse zasypeme Dekem a dobře promícháme. Dáváme do skle...
00:44

Čalamáda rpc
Dáme vařit nálev z octu, vody, oleje, deka a cukru. Přidáme papriky (3 min předem povařených), rajčata (5 min povařených), cibuli (5 min povařené...
velmi snadné

Čalamáda z červené řepy
Vše smícháme v míse s 1 l oleje, 1 l octa, 250 g cukru, 1 sáček Deka. Necháme do druhého dne odležet a plníme do sklenic a zaváříme při teplotě 8...
00:20

Čalamáda z hub
Příprava: Nakrájené houby podusíme 10 minut. Nakrájemou cibuli a papriky smícháme s olejem, cukrem, solí, octem a kečupem a necháme přejít var...
00:45


Čalamáda z hub a zeleniny
Rajčata spolu s kořením podusíme na oleji do zhoustnutí, pak přidáme ocet, cukr a vodu.Vše povaříme a tímto nálevem přelijeme směs hub a zeleniny...

Čalamáda z Košíc
Všetko pokrájame (postrúhame) na tenké pásiky, premiešame, pridáme zeleninový nakladač a necháme 24 hodín odstáť. Čalamádu naložíme do pohárov do...

Čatní z červené řepy
Postup přípravy: Syrovou řepu oloupeme a nastrouháme, přidáme strouhaná jablka, jemně krájenou cibuli a překrájené sultánky (překrájením docílíme...
00:30 · snadné

Čertova příloha
Zeleninu umeleme na masovém strojku, přidáme ostatní přísady a vaříme 1 hodinu. Sterilizujeme 60 minut při 80°C....
snadné

Čertovská omáčka
Postup přípravy: Rajčata nakrájíme na kousky (můžeme předtím oloupat). Přidáme rajčata nakrájená na nudličky, nahrubo nakrájenou cibuli, nadrobno...
00:44

Červená řepa
Lák: Do vody dáme sůl, cukr a přidáme ještě několik zrníček fenyklu a anýzu. Vše mimo octa přivedeme do varu. Přidáme ocet a krátce (cca 1 min....


Červená řepa po kanadsku
Postup přípravy: Vše smícháme dohrovady a vaříme 10 minut. Necháme přes noc vychladit. Červenou řepu, pokud možno menší, umyjeme a uvaříme asi ta...
00:44

Červené zelí
Postup přípravy: Zelí nakrájíme na nudličky, cibuli na jemná kolečka, přidáme strouhanou řepu a křen. Uvaříme 1 nakladač s octem a cukrem, přičem...
00:44

Český Uncle Bens s cuketou
Postup přípravy: Vše nakrájíme na kostičky, smícháme a 30 minut vaříme. Pak dáme do sklenic a zavařujeme 20 minut při 80 °C. Kečupy - použijeme k...
00:44

Český Uncle Bens s cuketou ii. (asie)
Postup přípravy: Na oleji dusíme postupně od nejtvdší zeleniny (ne moc do měkka, ať z toho není kaše), nakonec přidáme konzervy a dochutíme. Plní...
00:44

Česnek v oleji
Postup přípravy: Stroužky česneku hustě poskládáme do malých lahviček, zalejeme olejem a sterilujeme 20 minut při 85 °C nebo 15 minut při varu. T...
00:44