obsahující kategorii Drůbeží maso
Osolená kachní stehna vložíme do kastrolu, podlijeme trochou vody a upečeme doměkka. Při pečení je obracíme a podléváme vodou.
Většinu vypečen...
Postup přípravy: Kachní stehna očistíme, chilli papričky nasekáme na drobno. Stroužky česneku utřeme se solí. Poté ho dobře promícháme s nasekaný...
01:15
1. Kuřecí řízky omyjeme, osušíme a rozkrájíme na kusy. Papriky očistíme a nakrájíme na nudličky. Ananas pokrájíme na kostky, citron na plátky. F...
00:25
POSTUP PŘÍPRAVY: Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků, 1 lžičky soli a špetky pepře ušleháme tuhý sníh. Žloutky smícháme s citrónovou šťávou a vmíc...
Plátky mírně naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme olejem a na pánvi osmažíme z obou stran.
Smícháme kečup, hořčici, cukr, muškátový květ a t...
POSTUP PŘÍPRAVY: Rajská nakrájíme na kousky a i s nálevem propasírujeme přes síto. 1 cibuli nakrájíme na jemné kostičky. V kastrolu zahřejeme 1 ...
Omyte a osusene rizky naklepeme, osolime, opeprime, poprasime moukou a po obou stranach opeceme na oleji dozlatova. Pred dokoncenim maso podlijem...
Omyté a osušené řízky osolíme, naklepeme, opepříme, poprášíme moukou z obou stran a opečeme na oleji dozlatova. Před dokončením maso podlijeme ví...
Příprava:
Krůtí prsa nakrájíme přes vlákno na hranolky, vložíme na větší pánvičku s rozehřátým olejem. Opečeme a za stálého míchání na prudkém o...
00:30
Proužky masa osolíme a prudčeji opečeme na oleji. Přidáme kostičky cibule, orestujeme, vmícháme utřený česnek, posekané feferonky, kostičky okure...
00:30
Krůtí prsa nakrájíme přes vlákno na hranolky, vložíme na větší pánvičku s rozehřátým olejem. Opečeme a za stálého míchání na prudkém ohni přidáme...
00:30
Připravené naporcované kuře hojně propícháme vidličkou.
Česnek utřeme s kořením a solí a porce důkladně potřeme. Necháme odpočinout aspoň dvě ...
Kuře rozčtvrtíme, dílky naklepeme, osušíme, opepříme a vložíme kůží dolu na rozpálené máslo s olejem. Osmažíme i po stranách do hněda, osolíme a ...
Kuřecí křídla a stehýnka osmahněte v pánvi na oleji dozlatova a uchovejte teplé.
Potom na téže pánvi osmahněte šalotku, zázvor, chilli papričky...
00:40 · velmi snadné
Postup přípravy: Kuře osolíme a posypeme grilovacím kořením. Rozporcujeme. Cibule nakrájíme na větší kousky a dáme do pekáče. Posypeme chilli koř...
00:44
Kuře osolíme a posypeme grilovacím kořením. Rozporcujeme. Cibule nakrájíme na větší kousky a dáme do pekáče. Posypeme chilli kořením (kdo nemá rá...
Na másle prudce opečeme jednotlivé porce, naskládáme je do pekáčku, přisypeme zeleninu i vypečenou šťávou propasírujeme nebo rozmixujeme, přisolí...
Kuře omyjeme, osušíme a rozčtvrtíme. Olej, hořčici a citronovou šťávu rozšleháme, přidáme prolisovaný česnek, vegetu, osolíme a opepříme. Touto m...
Kuře naporcujeme na menší kousky. Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme sůl, ostatní koření, přísady a chvíli povaříme. Porce kuřet...
Kousky kuřete očistíme, zbavíme přebytečné kůže a prosolíme. Ze všech stran potřeme omáčkou, kterou jsme si připravili ze všech přísad a necháme ...