obsahující kategorii Konzervace
Premiešať a na druhý deň sterilizovať
Uvaříme řepu, oloupeme ji a nastrouháme na hrubém struhadle. Nálev přibližně 10 minut povaříme a 2 minuty v něm spaříme nakrájené zelí. Přidáme ř...
Nálevem zalijeme nakrájenou a uvařenou řepu, zelí,
cibuli a vše důkladně promícháme, dáme do sklenice a sterilujeme
15 minut....
1. Zelí nakrájet na tenké nudle, všechno ostatní přidat, smíchat ve velké nádobě a plnit sklenice. NESTERILOVAT.
2. Má se 2-3 týdny rozležet, j...
00:30
Mäso nakrájame na plátky, rozklepeme ho a z oboch strán mierne osolíme. Ingrediencie pre nakladaciu zmes spolu dobre premiešame. Do tejto zmesi d...
Šípky rozpůlíme, vyčistíme a dobře propláchneme vodou. Dusíme v kastrolu doměkka. Uvařené šípky propasírujeme jemným sítkem. Protlak zvážíme,(na ...
Vyzrálé šípky zbavíme stopek a okvětí, dáme do kastrolu, zalijeme vodou a zvolna vaříme, až šípky změknou. Měkké šípky prolisujeme, ale odpad ješ...
Vyzrálé šípky vaříme do měkka. Ty potom prolisujeme, ale vzniklý odpad ještě zředíme vodou tak, aby se všechna dřeň vylisovala. Protlak vaříme, d...
Postup přípravy: Šípky zbavíme stopek a okvětí, dáme do hrnce, zalijeme vodou a zvolna vaříme do změknutí. Měkké šípky prolisujeme, přidáme cukr ...
00:44
Zralé šípky očistíme, zbavíme jadérek a chloupků a necháme dva, tři dny změknout na vlhčím místě v nekovové nádobě. Potom dáme 50dkg cukru na 50d...
Šípky odstopkujeme a starostlivo zbavíme okvetia, umyjeme, necháme odkvapkať, prekrojíme na polovice, vydlabeme semienka a s 250 ml vody varíme a...
Z umytých šípok odrežeme vrch i spodok (od stopky aj od kvetu) a uvaríme ich. Osladíme podľa chuti, pridáme želírovací prostriedok (napríklad Gel...
Šípky umyjeme, stopky a okvetie odstránime. Potom ich pozdĺžne prerežeme a vyberieme jadrá. Umyté a očistené šípky dáme do hrnca a zalejeme vodou...
Vyzreté, ešte tvrdé šípky opláchneme a zbavíme stopiek. Dáme do hrnca, zalejeme vodou, prikryjeme a varíme 30 minút. Potom ich po častiach vkladá...
3 kg ovoce, 2,5 l vody a 40g kyseliny citrónové smícháme a necháme 24 hodin stát, potom slijeme. Na 1 l šťávy přidáme 1kg cukru. Do celého množst...
· velmi snadné
Svařit, nechat stát 24 hodin, scedit a osladit.
Do 4 l pohára sypeme striedavo vrstvu ríbezlí a cukru (poslednou vrstvou je cukor). Potom to prikryjeme, zabalíme do tmavého papiera, necháme 3 a...
Citrony přelít vařící vodou.
Necháme 24 hodin stát, přidat vodu a cukr, povařit. Přes hadr přecedit, přidat petol....
Uvařit, ochladit, 24 hodin nechat stát, scedit a přidat cukr.
3 l vody a 70g kyseliny citrónové svaříme, do vlažného ponoříme 30 ks opraných květů černého bezu a necháme stát 24 hodin. Pak přecedíme. Zvlášť...
· velmi snadné