obsahující kategorii Konzervace
Ríbezle prepasírujeme, pridáme uvarenú prepasírovanú mrkvu, cukor, premiešame a necháme odstáť do druhého dňa. Na druhý deň varíme lekvár v menší...
Ríbezle odstopkujeme, odšťavíme a šťavu varíme 20 minút, pridáme cukor a varíme ďalších 20 minút. Nalejeme do pohárov, uzatvoríme a dáme do suché...
10 až 15 minút varíme šťavu s vodou a listami. Necháme cez noc odstáť. Na druhý deň precedíme, listy povytláčame, pridáme cukor, kyselinu citróno...
Zrelé ríbezle umyjeme a odstopkujeme, Odšťavíme ich, pridáme vodu a kyselinu citrónovú. Dobre premiešame. Necháme odstáť 24 hodín. Obsah precedím...
Rajčata umyjeme a nakrájíme na drobné kousky. Mrkev oškrábeme, umyjeme a nařežeme ´kudrnatým´ nožem. Zelí nakrájíme na silné plátky. Všechnu zele...
1 Blumy rozpulíme, vypeckujeme a prosypeme cukrem. Necháme je proslazovat , nejlépe do druhého dne. 2 Druhý den je povaříme asi 10 minut se skoř...
01:00
Umytou a očištěnou papriku nakrájíme na čtyři díly, osolíme, ocukrujeme a rozmícháme. Potom uložíme na 12 hodin. Šťávu ocedíme, přidáme do ní ješ...
Z růžových lístků odstraníme zelené části, přidáme malé množství vody, část cukru a vše dohromady rozmixujeme na kaši, rozmícháme se zbylým cukre...
Ocet, cukr, sůl a vodu 1 minutu povařte, přidejte šťávu
z červené řepy a ihned odstavte. Oloupejte zázvor,
nakrájete jej na velmi tenké plátky,...
Ryby hodně osolit a nechat 2 dny v lednici. Potom je scedit a zalít neředěným octem a necháme 5 dní v lednici. Scedíme, obereme kosti a maso nakr...
Rybíz (otrhané bobule) promíchat s cukrem a nechat stát do druhého dne. Přidat skořici, přivést k varu, povařit 5 minut, pak přidat kys. citrónov...
Postup přípravy: Umytý rybíz prolijeme vroucí vodou (množství takové, abychom mohli rybíz přelít) s octem a scedíme. Do hrnce odměříme 0,25 l vod...
00:44
Postup přípravy: Vodu převaříme s cukrem, až se cukr rozpustí. Přidáme 5 litrů obraného (kuličky) červeného rybízu a za stálého míchání vaříme zh...
00:44
2 kg červeného rybízu a 1 l vody – vaříme 10 min., přidáme kousek celé skořice a 1 kg cukru a opět vaříme 10 min za stálého míchání. Odstavíme a ...
Kuličky rybízu dáme do hrnce a 10 minut povaříme s cukrem, rozkrájeným citronem a kořením. Horké plníme do sklenic, uzavřeme a otočíme dnem vzhůr...
Postup přípravy: Vař vše 5 minut - míchej, nech zchladnout na pokojovou teplotu. Zavařuj 5 minut. Ke svíčkové, špekáčku.......
00:44
rybíz s vodou a cukrem povařit 2 min, přidat rum, vařit další 2 minuty. Naplnit do lahví a sterilovat 15 min....
velmi snadné
Na marmeládu použijeme rybíz červený, jindy míchaný s bílým nebo černým rybízem. Dobře opláchnuté ovoce prolisujeme na strojku na ovoce. Šťávu od...
Cely červený rybíz i se stopkami vaříme 25 minut. Potom ho propasírujeme. Odměříme šťávu, na 1 l šťávy přidáme 1 kg krystalového cukru a vaříme n...
Postup přípravy: Cely červený rybíz i se stopkami vaříme 25 minut. Potom ho propasírujeme. Odměříme šťávu, na 1 l šťávy přidáme 1 kg krystalového...
00:44