obsahující kategorii Mléko & Sýry
Rohlíkům odřízneme špičku a obráceným koncem vařečky do nich vyhloubíme dutinu, tu pak vytřeme hořčicí, zasuneme do ní tvarůžek a dáme zapéct do ...
00:33
Rozehřejeme máslo. Vyklepneme vejce a rozkvedláme v šálku se smetanou, lehce osolíme a opepříme. Vejce dáme na pánev a posypeme petrželkou. Rajča...
00:33
Postup přípravy: V hrnci uvedeme do varu mléko. Solamyl rozmícháme v 125 ml vody, přilijeme do mléka a necháme přejít varem. Po jednom přimícháme...
00:20
Nastrúhame mrkvu a dochutíme soľou, cukrom a octom.
Druhú polovicu mrkvy, nakrájanej na kocky, podusíme na bielom víne.
Medzitým si rozbijeme v...
Oštiepok najemno postrúhame, na masle speníme pokrájanú cibuľu. Opekance posypeme postrúhaným oštiepkom a prelejeme maslom s cibuľou....
Ovčí sýr vyrábíme z kozího nebo ovčího mléka, které zahřejeme na 30-32°C a přidáme syřidlo (na 1l mléka 1ml).Dáváme ho zředěné vodou v poměru 1:1...
· snadné
Očistené zemiaky nastrúhame, pridáme soľ, vajíčko, majoránku, korenie, rozdrvený cesnak, hladkú múku a vyrobíme cestíčko. V ňom obalíme syr napln...
Mléko přivedeme k varu a nasypeme do něj ovesné vločky. Vaříme tak dlouho, dokud vločky nezměknou a mléko tak nezhoustne. Ochutíme vanilkovým a k...
Postup přípravy: Uvaříme velmi hustou krupicovou kaši a necháme vychladnout. Do hmoty zapracujeme 1 vejce a přisypáváme mouku tak dlouho, než vzn...
00:44
Změklé máslo utřeme se solí do pěny, vmícháme prolisovaný tvaroh, cukr, po částech mouku společně s mlékem a nakonec vmícháme žloutek a celé vejc...
Postup přípravy: Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny, vmícháme prolisovaný tvaroh, sůl, po částech mouku společně s mlékem a nakonec vmícháme žl...
01:30
Postup přípravy: Tvaroh rozdrobíme v mouce, přidáme vejce, tekuté máslo, špetku soli a tolik mléka abychom vypracovali hladké, ale husté těsto. Z...
00:44
Z ovsených vločiek a osoleného mlieka uvaríme kašu, pridáme med, postrúhanú citrónovú kôru, hrozienka, citrónovú šťavu, žĺtky a dobre rozmiešame....
Z droží a trochy vlažné vody uděláme kvásek. Přidáme mouku, škvarky, žloutky, smetanu, víno, sůl a vypracujeme těsto. Těsto rozválíme, stočíme do...
Postrúhaný syr vymiešame s maslom a kyslou smotanou alebo jogurtom. Každú palacinku rozkrojíme na 6 dielov. Každý diel .
potrieme pripravenou ná...
Pór nakrájame na kolieska, papriku na kocky, oboje podusíme na veľkej panvici na oleji (asi 10 minút). Ovčí syr nakrájaný na veľké kocky spolu s ...
Všetky suroviny na cesto zmiešame, ako posledné pridáme kvasnice a necháme 30 min. kysnúť.
Postrúhaný syr, nakrájanú šunku a rozmixované paradaj...
Zmiešame nastrúhaný syr, tvaroh, 1 vajce, soľ, petržlen a cesnak. Papriky naplníme touto zmesou, obalíme ich najprv v múke, potom v strúhanke a...
00:15
Smícháme strouhanku, sýr, jemně pokrájený pórek, ořechy, šalvěj, cit. kůru, hořčici a postupně vmícháme i kozí sýr. Rozklepneme 1 vejce, schováme...
00:35
Postup přípravy: Z mléka, vajec, hladké mouky vypracujeme hustší těstíčko, osolíme. Sýr eidam nakrájíme na dva asi 0,5 cm plátky, které naplníme ...
00:44