Recepty

obsahující kategorii Mléko & Sýry
Syrové rolky
Na masle opražíme 2 lyžice hladkej múky, zalejeme mliekom, pridáme worcestrovú omáčku, soľ, mleté biele korenie, premiešame a krátko povaríme. Ke...

Sýrové smaženky se žampiony
Opereme petrželku s bazalkou a velmi jemně je osušíme. Jednu snítku bazalky odložíme stranou na ozdobu. Zbytek bylinek otrháme a jemně nasekáme. ...

Sýrové smaženky se žampiony
Postup přípravy: Opereme petrželku s bazalkou a velmi jemně je osušíme. Jednu snítku bazalky odložíme stranou na ozdobu. Zbytek bylinek otrháme a...
00:44


Sýrové šnečky
Postup přípravy: Na vále vypracujeme tuhé těsto. Necháme chvíli odpočinout v ledničce. Připravíme náplň: smícháme máslo se sýry a přidáme ořechy...
00:44

Sýrové soufflé
Připravíme si bešamelovou omáčku následovně: do rozehřátého másla za stálého míchání postupně přidáváme mouku a přilijeme vývar. Pozor aby se neu...
 · velmi snadné

Sýrové špecle se smaženou cibulkou
Mouku smícháme s vajíčky. Vzniklé těsto protlačené přes struhadlo nebo mřížku strojku na rozmačkávání brambor necháme padat přímo do vroucí vody,...

Sýrové špízy
Sýr nakrájíme na kostky, slaninu na plátky, cibuli a rajčata také na plátky, očištěné papriky na dílky. Kostičky sýra obalíme do plátků slaniny a...

Sýrové špízy
Postup přípravy: Sýr nakrájíme na kostky, slaninu na plátky, cibuli a rajčata také na plátky, očištěné papriky na dílky. Kostičky sýra obalíme do...
00:15

Syrové sufle
Z masla a múky pripravíme svetlú zásmažku, do ktorej postupne, za stáleho miešanie, pridávame mlieko. Uvarený bešamel necháme vychladnúť. Do vych...


Syrové šúľance
Múku, vajce a soľ spracujeme s vlažnou vodou na hladké cesto, ktoré necháme chvíľu odpočinúť. Potom z neho vytvoríme menší valec, ktorý nožom r...

Sýrové tajemství
Sýr nakrájíme na osm stejných plátků. Vždy mezi dva plátky vkládáme plátek uzeniny nebo uzeného masa. Spíchneme parátkem v trojobalu a smažíme po...
velmi snadné

Syrové tajomstvo
Sójovú majonézu vyšľaháme so šľahačkovou smotanou. Syr, tofu a údené tofu najemno postrúhame, pokvapkáme sójovou omáčkou a opatrne zmiešame so šľ...

Sýrové toasty s jablky
Plátky toustového chleba opečeme nasucho a lehce potřeme bylinkovou směsí. Poklademe sýrem a výsečemi jablka. Proti zhnědnutí jablka působí citro...

Syrové trojuholníky
Cesto rozvaľkáme, pokrájame na štvorce. Na každý položíme plátok šunky, kúsok syra a preložíme do trojuholníka. Dáme upiecť do rúry....

Sýrové tyčinky
Prosátou mouku, nastrouhaný sýr a rozehřátý tuk včetně sádla promícháme s paprikou a vypracujeme hladké těsto. Vyválíme je na tenčí placku a rádý...


Sýrové tyčinky
Postup přípravy: Prosátou mouku, nastrouhaný sýr a rozehřátý tuk včetně sádla promícháme s paprikou a vypracujeme hladké těsto. Vyválíme je na te...
00:15

Sýrové válečky
Sýr najemno postrouháme, přidáme žloutky, mouku a promísíme. Přidáme pomleté maso (anebo nadrobno posekaný salám) a zlehka vmísíme tuhý sníh z bí...

Sýrovo -  párkové karbanátky
Nastrouhá se tvrdý sýr Cihla a párek nebo točeňák, či něco takového - strouhá se na větší kousky (ne na ty malé jako mrkev). Zamíchá se to s ...

Syrovo šunkové slimáky
Cesto rozvaľkáme na plát, na ktorý poukladáme plátky šunky. Syry vymiešame so smotanou, zeleninovou koreniacou zmesou a korením a natrieme na šun...

Sýrovo-jogurtová roláda
Náplň: v misce rozetřeme Lučinu nebo měkký tvaroh, přidáme jogurt, najemno nakrájenou cibuli, okořeníme a osolíme. Natvrdo uvařené vejce pokrájím...
00:33