Recepty

obsahující kategorii Ostatní omáčky
Dresing k masu
Upozorňuji, že to dělám v termomixu, kde jsou otáčky turbo. Suroviny vložím do mixeru na turbo otáčky a mixuji 50 vteřin. Postupně po tuto dobu ...

Dresing ke grilovanému masu
Do omáčníku dáme tatarskou omáčku, najemno nakrájenou cibuli, kečup, zamícháme a podle chuti osolíme, opepříme. Kečupu dáme podle vlastní chuti...

Dresing ke grilovanému masu
Do omáčníku dáme tatarskou omáčku, najemno nakrájenou cibuli, kečup, zamícháme a podle chuti osolíme, opepříme. Kečupu dáme podle vlastní chuti....


Estragonová majonéza s kapary
Smíchejte všechny ingredience kromě estragonu v míse, můžete připravit i den předem. Těsně před podáváním přimíchejte estragon. Podávejte k tep...

Exotiický Chili-Dip:
Den Dip statt mit Wasser mit klaren Kalbsfond kochen und an Stelle der Aprikosen gebratener Speck und Zwiebelwürfel darunter mischen. Diese Sauce...
00:10 · velmi snadné

Extra pálivá a kořeněná omáčka
Postup: V kastrůlku zpěníme cibuli, přidáme česnek a znovu prohřejeme, ale ať vám česnek nezhnědne. Přimícháme vše ostatní, přivedeme do varu a p...

Falešná svíčková omáčka
Mrkev, petržel a celer nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme na kostičky. Zeleninu podusíme na másle, přidáme cibuli, osmahneme dorůž...
00:50

Fazolová omáčka s párkem
Fazole den předem namočíme do studené vody. Druhý den dáme fazole do tlakového hrnce, přidáme bobkový list, skořici a vaříme v dostatku vody n...

Francouzská zálivka
Do oleje za stálého šlehání přidáváme hořčici, ocet sůl, pepř, dolijeme vodou a zašleháme....


Francouzská zálivka
Hořčici rozmícháme s octem v hladkou směs, po kapkách vešleháváme olej a šleháme dále, až zálivka je hladká. Dochutíme ji solí a pepřem. Suroviny...

Francouzská zálivka
Hořčici rozmícháme s octem v hladkou směs, po kapkách vešleháváme olej a šleháme dále, až zálivka je hladká. Dochutíme ji solí a pepřem. Suroviny...
00:10

Garibaldi dip
Majolku promícháme s hořčicí, sardelovou pastou a kečupem. Vmícháme citronovou šťávu, pepř, sůl a podle potřeby trochu vody. Podle zvyklosti a ch...

Garibaldi dip
Majolku promícháme s hořčicí, sardelovou pastou a kečupem. Vmícháme citronovou šťávu, pepř, sůl a podle potřeby trochu vody. Podle zvyklosti a ch...
00:30

Grilovací marináda i.
Smícháme všechny přísady a potřeme maso. Přikryjeme a necháme v chladu odpočinout po dobu několika hodin nebo přes noc. Pečeme na středním ohni. ...
00:10

Grilovací marináda ii
Smícháme všechny přísady a potřeme maso. Přikryjeme a necháme v chladu odpočinout po dobu několika hodin nebo přes noc. Pečeme na středním ohni. ...
00:10


Grilovací marináda ii.
Smícháme všechny přísady a potřeme maso. Přikryjeme a necháme v chladu odpočinout po dobu několika hodin nebo přes noc. Pečeme na středním ohni. ...

Grilovací omáčka
Vše smícháme v hustou kašičku a maso naložíme, lze také v této kašičce maso péci nebo potírat při grilování, vše máme ozkoušené a úspěch je zaruč...
00:15

Guacamole
Avokado rozříznout na půl, zabodnout nůž do pecky, trochu se pootočí a pak se lehce vyndá. Polévkovou lžící objet těsně mezi slupkou a dužinou a ...
00:10

Guacamole
Jarní cibulky a chilli papričku nasekáme najemno. Avokádo rozpůlíme, pokapeme citronem a dužinu rozmixujeme, smícháme se solí a ostatními přísada...
00:20

Guacamole
Avokáda podélně rozpůlíme, vyjmeme semeno a dužinu vybereme lžící do misky, rozmačkáme ji vidličkou za současného přidávání citrónové šťávy, aby ...