Recepty

obsahující kategorii Poháry & Zmrzliny
Citrónový krém do pohárov
Vodu, cukor, postrúhanú citrónovú kôru privedieme do varu. Zahustíme škrobovou múčkou (rozmiešanou v malom množstve studenej vody). Krátko povarí...

Citrónový puding s ostružinovou polevou
Vaječné žloutky utřeme s cukrem, přidáme nastrouhanou citrónovou kůru, přimícháme máslo, citrónovou šťávu a mouku. Do směsi vmícháme jogurt a och...

Citrusovo-mätový sorbet s malinami
Vodu s cukrom a troma štvrtinami čerstvej mäty varíme 30 minút. Citrónovú šťavu, pomarančovú šťavu, víno, mascarpone a zvyšok , nadrobno naseka...


Čokoládová pěna
Oba druhy čokolády nahrubo nakrájíme a rozpustíme ve vodní lázni a necháme mírně vychladnout. Žloutky s 50 g cukru ušleháme do pěny, přilijeme te...
00:35

Čokoládová pěna
Čokoládu s koňakem necháme rozpustit ve vodní lázni. V další misce smícháme vejce, žloutky a cukr, směs dáme nad nádobu s horkou vodou a šleháme ...

Čokoládová pěna
Čokoládu s koňakem necháme rozpustit ve vodní lázni. V další misce smícháme vejce, žloutky a cukr, směs dáme nad nádobu s horkou vodou a šleháme ...

Čokoládová pena
V jednej miske vyšľaháme smotanu so stužovačom na šľahačku, v druhej vymiešame žĺtky s rozpustenou čokoládou, v tretej vyšľaháme sneh z bielkov. ...

Čokoládová zmrzlina
Žloutky utřeme s cukrem, dolijeme mlékem a přidáme v páře rozehřátou čokoládu.Hmotu za stálého míchání povaříme, pak ochladíme a přecedíme. Potom...
 · velmi snadné

Čokoládové parfé s karamelom
Čokoládu roztopíme. Qimiq vyšľaháme, pridáme vyšľahanú šľahačku a amaretto a vyšľaháme do krému. Ak nemáme Qimiq, ale želatínu: želatínu roztopí...


Čokoládové poháry se zbylým pečivem
Postup přípravy: Pečivo rozdrobíme na větší kousky. Do šlehačky opatrně vmícháme tvaroh a lehce rozpuštěnou čokoládu tak, aby se barvy moc neprom...
00:44

Čokoládovo-mátová zmrzlina
Postup přípravy: Mátové listy co nejjemněji nakrájejte a smíchejte s 25 g cukru. Ve vodní lázni rozpusťte 50 g čokolády. Odstavte, přidejte žlout...
00:44

Čokoládový fondant
Vyšleháme celá vajíčka s cukrem do husté pěny. Máslo s čokoládou rozpustíme ve vodní lázni. Vaječnou pěnu spojíme s rozpuštěnou čokoládou a přidá...

Čokoládový krém
Z vody a pudingového prášku uvaríme puding, do ktorého primiešame cukor a kakao. Do pohárov dáme banány a piškóty, ktoré zalejeme pudingom....

Čokoládový krém
Do 3 dl mlieka dáme čokoládu a cukor, zmes privedieme do varu a do vriacej vlejeme zvyšné mlieko, v ktorom sme rozšľahali žĺtky a zemiakovú múčku...

Čokoládový krém fantazie
Postup přípravy: Obě suroviny smícháme v kastrolku a přivedeme je za stálého míchání do varu. Odstavime, promícháme a naplníme poháry. Necháme zt...
00:44


Čokoládový krém s mascarpone
Postup: Čokoládu nalámejte do misky, vložte do mikrovlnky a nechte ji úplně rozpustit. Když zapnete mikrovlnnou troubu na nejvyšší výkon, trvá t...
00:30

Čokoládový krém se sušeným švestkami – k vínu Duennium Cuvée
Čokoládu rozlámeme na kousky a nasypeme do kovové nebo skleněné misky. Do menšího hrnce nalijeme vodu, přivedeme ji k varu a misku s čokoládou vl...

Čokoládový krém v pomalém hrnci
V hrnci spolu zahrejte mléko a smetanu, vmíchejte do nich rozlámanou cokoládu a míchejte az se rozpustí. Vejce, zloutek a cukr smíchejte spolu m...

Čokoládový mousse
Osobitne v dvoch nádobách roztopíme bielu a hnedú čokoládu a vymiešame s Qimiqom (alebo želatínou) s pridaním šľahačky. Ušľahanú penu nastriekame...

Čokoládový pohár
V polovině smetany rozmícháme kakao, uvaříme a necháme zchladit do ruhého dne. Potom obě smetany do tuha ušleháme. Do vychlazených pohárů upravím...
00:30