Recepty

obsahující kategorii Slané moučníky
Piadina z Cesenatica
V míse rozmícháme droždí s trochou vody, přidáme rozpuštěné sádlo a hladkou mouku, osolíme. Vypracujeme hladké vláčné těsto, které necháme půl ho...

Pikantné oškvarkové pagáče
K múke pridáme vykysnutý kvások (mlieko a kvasnice), rozpustené maslo, vajcia, soľ. Vypracujeme mäkšie cesto a necháme vykysnúť. Oškvarky, cibuľu...

Pikantné pagáče
Z vlažného mlieka, droždia a cukru pripravíme kvások. Vykysnutý kvások pridáme k preosiatej múke,roztopenému tuku, vajíčku, soli. Vypracujeme pol...


Pikantní dortčky s liškami
1. Z mouky, másla, žloutku, soli a smetany vypracujeme křehké těsto. Necháme je odpočinout 45 minut, na pomoučeném válu vyválíme placku na sílu 0...

Pirohy s kapustou a kyslou smotanou
Urobíme cesto voľnejšie, vyvaľkáme ho, porežeme na štvorčeky, ktoré plníme kapustou, preložíme, pritlačíme a smažíme na horúcom oleji. Podávame t...

Pirožky
Na 20-24 ks: 1. Mouku smíchanou s kypřicím práškem a solí dáme na vál, přidáme olej, vejce a vodu dle potřeby. Ručně proděláme hladké těsto, kt...

Pivní rohlíčky z cibulového těsta
Připravíme těsto: v jednom dl mléka necháme naběhnout droždí a cukr. Mouku smícháme s 0,5 dl stolního oleje, rozklepeneme jedno celé vajíčko, vmí...

Plněné šátečky se zelím
Ve sladkokyselém nálevu podusíme zelí s trochou cukru a pepřem, ocet přidáme podle chuti. Nadrobno nakrájenou klobásku osmahneme na pánvi s c...

Plněné slané rohlíčky
Postup přípravy receptu: Připravíme si těsto. Prosátou mouku promícháme s rozdrobeným tukem a smetanou. Ze směsi vypracujeme těsto, ze kterého v...
01:00


Pórkový koláč
Mouku, margarin, sůl a 0,125 l vody uhněteme na hladké těsto, které dáme do chladna. Pórek nakrájíme na 1 cm silné kroužky a v dostatku vařící os...

Pórkový koláč
500 g pórku nakrájíme nadrobno a osmahneme na másle. V kysané smetaně rozmícháme 3 lžíce hladké mouky, přidáme 1 vejce, sůl, na kostky nakrájenou...
00:33

Postup přípravy: Maso nakrájíme na kostky a cibuli na plátky. Cibuli opečeme na oleji do zlatova, př
1. Na vál prosejeme mouku, žloutek a sůl rozkvedláme ve vodě a zaděláme těsto. Necháme ho odpočinout 0,5 hodiny. Potom vyválíme na 2 placky. Jedn...
00:45

Posúchy
Varené zemiaky obielime, pretlačíme, pridáme soľ a teplou vodou zabaríme. Necháme vychladnúť do vlažna a pridáme droždie. Do nakysnutého pridám...

Preclíčky
Potíráme vejcem a sypeme mákem, pečeme při 200(C.

Preclíky
Nechat vykynout kvásek a pak se ihned dělají preclíky.


Preclíky
V mléce rozmícháme droždí a dáme vykynout. Mouku, máslo, sůl a vykynutý kvásek zpracujeme v těsto jako na nudle. Z těsta děláme preclíky. Klademe...


Preclíky od p. Tichavského
Vypracujeme husté těsto, necháme vykynout, rozválíme ho, nastrouháme 30 dkg Ivy a 30 dkg másla, potom složíme a dáme do ledničky, překládáme 2x....

Preclíky z bramborové moučky
Mléko dáme vařit s máslem. Do vroucího mléka zavaříme za stálého míchání bramborovou moučku. Necháme vychladnout. Do vychladlého těsta vmícháme c...

Preclíky z Receptáře
Zpracujeme v těsto, tvoříme preclíky. V předehřáté troubě pečeme při střední teplotě....