obsahující kategorii Vepřové maso
Z kolena vyřízneme kost tak, aby nám zůstala neporušená kapsa (nebo rukáv, jak kdo chce). Vetřeme sůl a kmín zvenčí i zevnitř a necháme chvíli od...
03:00
Vepřové kotlety naplocho rozřízneme až ke kosti, osolíme, lehce je naklepeme a poprášíme moukou. Všechny přísady k přípravě nádivky smícháme, nap...
Z řízků odřežeme tuk, pak je naklepeme a osolíme. Na másle osmažíme nejdříve na drobno nakrájený, odřezaný tuk a potom přidáme cibulku, kterou ta...
Postup:
Kotlety naklepeme, na okrajích asi 3x nařízneme, aby se nekroutily, osolíme je a okořeníme směsí koření.
Na pánev vlijeme lžíci olivo...
POSTUP PŘÍPRAVY: Rozkrájenou slaninu rozškvaříme, zalijeme mlékem a přivedeme do varu. Tenkým proudem sypeme do mléka krupici, za stálého míchání...
00:40
Postup přípravy: Na oleji orestujeme nasekanou cibuli, přidáme nakrájené houby, sůl, drcený kmín, pepř a vše podusíme. Bůček z jedné strany naříz...
00:44
POSTUP PŘÍPRAVY: Ve vepřovém bůčku utvoříme ostrým nožem kapsu, kterou řádně vytřeme hořčicí. Rohlíky nakrájíme na kostičky a zvlhčíme je mlékem....
Postup přípravy: Špek nakrájíme na drobné kostičky a dáme vyškvařit. Přidáme gothaj nakrájený také na kostičky a opečeme. Stejně tak i nakrájené ...
00:44
Připravíme si nádivku z nakrájených housek, které polijeme smetanou, přidáme vejce, koření s drceným česnekem a petrželkou, osmažíme kostičky uze...
POSTUP PŘÍPRAVY: Při nákupu si vybereme bůček od Špičky, kde je málo kostí. Omyté maso dáme na prkénko a ostrým, dlouhým nožem uděláme směrem ke ...
Do vepřového bůčku prořízneme kapsu a kůži na povrchu rozřízneme na kostičky. Do připravené kapsy naplníme nádivku, kterou jsme si připravili z r...
Řízek nakrájejte na drobné kostičky, smíchejte s mletým masem, vejcem, kořením a petrželkou a dochuťte.
Naplňte kapsu a otvor pevně zašijte. V...
Do vepřového bůčku prořízneme kapsu a kůži na povrchu rozřízneme na kostičky. Do připravené kapsy naplníme nádivku, kterou jsme si připravili z r...
velmi snadné
Bůček omyjeme,osušíme a ostrým nožem v něm vytvoříme kapsu.Housky nakrájíme na kostičky,postříkáme mlékem,přidáme nadrobno pokrájené uzené maso,s...
02:00
Postup přípravy: Bůček omyjeme, osušíme a ostrým nožem v něm vytvoříme kpasu. Housky nakrájíme na kostičky, postříkáme mlékem, přidáme nadrobno p...
02:00
Postup přípravy: Bůček omyjeme, osušíme a ostrým nožem v něm vytvoříme kpasu. Housky nakrájíme na kostičky, postříkáme mlékem, přidáme nadrobno p...
02:00
Velice jednoduše naplněný vepřový bůček. Nádivku připravíme z masa, mletého masa a koření. Vhodná na sváteční stůl nebo jen k nedělnímu obědu.
M...
02:40
Do vepřového bůčku prořízneme kapsu a kůži na povrchu rozřízneme na kostičky. Do připravené kapsy naplníme nádivku, kterou jsme si připravili z r...
Do kotlety né moc tučné , alespoň 4 cm silné, prořízneme kapsu, do které dáme oloupaný párek a malou okurku. Kapsičku zašijeme párátkem, kotlet o...
Do kotlety ne moc tučné, alespoň 4 cm silné, prořízneme kapsu, do které dáme oloupaný párek a malou znojemskou okurku. Kapsičku zašijeme párátkem...