obsahující kategorii Vepřové maso
Kotlety nařízneme od kosti, naklepeme, osolíme, opepříme, opečeme na oleji a odložíme do tepla. Přebytečný olej slijeme, přidáme na kostičky nakr...
Postup přípravy: Maso naklepeme a vložíme do marinády smíchané z uvedených ingrediencí a dáme na 2 dny do lednice. Na rozpáleném oleji opékáme z ...
00:44
Odkrájet přebytečný tuk z kotlet a několikrát je nakrojit na okraji. Lehce je potřít hořčicí a potom obalit v mouce. Na jemno posekat šalvěj s če...
Postup přípravy: Maso nakrájime na malé řízečky (medajlonky), naklepeme, osolíme, okořeníme mletým pepřem. Pálivé papričky nasekáme na malé kousk...
00:44
Postup přípravy: Maso okořeníme, popř. necháme předtím marinovat v oblíbeném koření, a zprudka osmahneme na slanině po obou stranách. Mezitím roz...
00:44
Postup přípravy: Maso protáhneme slaninou (polovina množství), mrkví (1 ks) a okurkami (2 ks). Opepříme a opečeme na pánvi z obou stran. Přendáme...
00:44
vše orestujeme a až nakonec chilli dle chuti
velmi snadné
1. Plátky očistíme, naklepáme, osolíme, opepříme, lehce poprášíme moukou a opečeme na tuku po každé straně asi 4 minuty.
2. Přendáme na talíř, ...
Přísady na těstíčko smícháme, kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a namočíme do těstíčka. Necháme uležet alespoň dvě hodiny, jaště lépe déle. Po...
Očištěnou vepřovou kýtu nakrájíme přes vlákno na plátky a mírně naklepeme. Na obvodu několikrát nařízneme, osolíme a posypeme červeným pepřem. Do...
Předehřát troubu na 200°C. Vetřít tymián, kayánský pepř, sůl, nové koření a oříšek do panenky. Rozehřát olej na pánvi a osmažit na něm maso asi p...
Postup přípravy: Na oleji opéci cibule nakrájené na kostičky, přidat kostky masa a péci, až se maso zatáhne.Pak přidáme zelí a opět necháme troch...
00:44
1 kg vepřového bůčku vaříme 45 min v tlakovém hrnci s 12 stroužky česneku, 5 bobkovými listy, cibulí a kuličkami celého pepře. Po uvaření bůček v...
01:15 · velmi snadné
1. Z masa nakrájíme kapsy, naklepeme, osolíme, opepříme, nastrouháme jemně křen, kapsy zevnitř potřeme, položíme plátek šunky, trochu žampiónů os...
1 Zebírka rozdělte na jednotlivé díly
s kostí (aby se dobře držela, případně se s nimi dalo házet). Potřete je marinádou. Troubu předehřejte na...
00:45
Postup přípravy: Vepřová žebírka osolíme, podlijeme vodou a pečeme při teplotě asi 200 °C 40-50 minut. Neustále poléváme šťávou, která se vysmaží...
00:44
Smísíme olej s chilli omáčkou, solí a pepřem. Rozpůlíme chilli papričky, odstraníme jadérka. Lusky omyjeme a nakrájíme na tenké nudličky. Ty nasy...
Postup přípravy: Smísíme olej s chilli omáčkou, solí a pepřem. Rozpůlíme chilli papričky, odstraníme jadérka. Lusky omyjeme a nakrájíme na tenké ...
00:40
Vložit žebírka do pakáčku, anebo zapékací misky. Zalít je marinádou a nechat je přikryté stát po 2 hodiny.
Předehřát troubu na 180°C. Vložit d...
Žebírka vcelku osolíme, opepříme, rozložíme na pekáč a pečeme v troubě rozpálené na 250°C asi půl hodiny dočervena.
Mezitím smícháme teplou vodu...