Recepty

obsahující kategorii Brambory
Zemiaky pečené s údenou klobásou
Zemiaky uvaríme, olúpeme, nakrájame na plátky a osolíme. Do maslom vymazanej a strúhankou posypanej formy dávame vrstvu zemiakov, posypeme ich va...

Zemiaky pečené v rúre
Očistené zemiaky dáme na 20 minút do vyhriatej rúry. Osolené zemiaky podávame s maslom, mliekom, alebo kyslú smotanou....

Zemiaky pečené v slanine
Zemiaky očistíme, väčšie pokrájame na polovice. Každý kus zemiaka zabalíme do plátkov údenej slaniny, poukladáme na pekáč, posolíme, posypeme ras...


Zemiaky plnené fetou
Zemiaky varíme 15 minút v osolenej vode a potom necháme vychladnúť. Lyžičkou zemiaky vydlabeme tak, aby zostal tenký okraj. Syr s 2 lyžicami olej...
00:50

Zemiaky plnené mozgom
Nadrobno pokrájanú cibuľu zapeníme na masle, pridáme odblanený a posekaný mozog, soľ, korenie a spolu dusíme. Pridáme jemne posekanú šunkovú salá...

Zemiaky plnené špenátom
Zemiaky uvaríme v šupke do polomäkka. Prekrojíme ich na polovice a z každej väčšiu časť vydlabeme. Na oleji len veľmi krátko speníme najemno po...

Zemiaky plnené vajciami a cibuľou
Z veľkých očistených zemiakov zrežeme hornú časť a uvaríme ich v slanej vode do polomäkka. Lyžičkou vyberieme dužinu, chvílu ju podusíme, pridame...

Zemiaky plnené zeleninou
Zemiaky dobre očistíme kefou, rozkrájame na polovice, dužinu vydlabeme tak, aby steny ostali asi 1 cm hrubé. Zboku zrežeme tenký plátok, aby ze...

Zemiaky s bryndzou
Predvarené zemiaky rozkrojíme na polovicu, vydlabeme stred, naplníme bryndzou, vrch posypeme nakrájanou slaninkou a zapečieme na 20 minút v trúbe...


Zemiaky s bryndzou
Očistené, umyté zemiaky dáme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme umytý zväzok petržlenovej vňate, osolíme, prisypeme rascu a uvaríme do mäkka. Poto...

Zemiaky s bryndzou a slaninou
Oškrabané, umyté, rozštvrtené zemiaky uvaríme v osolenej vode, do ktorej pridáme trochu rasce. Uvarené zemiaky scedíme a necháme trocha vychladn...

Zemiaky s cesnakom
Zemiaky ošúpeme, pokrájame na väčšie kúsky, osušíme ich v utierke, poukladáme na suchý plech a upečieme do zlatista. Vo väčšej miske rozmiagame o...

Zemiaky s cuketou na cesnaku
Zemiaky očistíme, pokrájame na plátky. Cuketu umyjeme a pokrájame na rovnaké plátky, ako zemiaky. Zemiaky s cuketou zmiešame, osolíme, pridáme ol...

Zemiaky s ďumbierom
Zemiaky uvaríme v šupke, očistíme ich a nadrobno nakrájame. Vo woku rozpustíme maslo, pridáme pokrájaný ďumbier, čili, pokrájaný stopkový zeler, ...

Zemiaky s horčicou a zelerom
Zemiaky olúpeme, umyjeme, dáme do hrnca a prelejeme smotanou zmiešanou s horčicou, 2 kocky Zlatého zeleninového bujónu MAGGI, okoreníme a dusíme ...
01:15


Zemiaky s kapustou a so smotanou
Zemiaky ošúpeme a uvaríme v slanej vode. Uvarené zemiaky polejeme kyslou, pochúťkovou smotanou a posypeme kyslou kapustou....

Zemiaky s kukuricou
Zemiaky olúpeme, rozštvrtíme a dáme variť spolu s rascou a soľou. Cibuľu tiež olúpeme, pokrájame a speníme na oleji dozlata, ochutíme soľou alebo...
00:30

Zemiaky s kyslou kapustou
Do hrnca dáme zemiaky, kyslú kapustu, údenú klobásu a údené rebierko. Zalejeme vodou a uvaríme do mäkka. Slaninu pokrájame na malé kocky, opražím...

Zemiaky s maslom s tvarohom
Očistené zemiaky uvaríme v osolenej vode, scedíme a posypeme posekanou petržlenovou vňaťou. Zemiaky obložíme kúskami masla a podávame s tvarohom,...

Zemiaky s nebíčkom
V šupke uvarené zemiaky ošúpeme a rozdelíme ich na polovicu. Polovicu zemiakov nakrájame na kolieska, poukladáme do zapekacej misy, osolíme, okor...