obsahující kategorii Drůbeží maso
Suroviny bez masa promíchat a do směsi naložit maso nakrájené na nudličky a necháme odležet 12 hod. v chladnu. Pak směs osmažime na trošce oleje....
00:20 · velmi snadné
Nejprve si připravíme omáčku. K rozehřátému máslu přidáme vermuth, rozmarýn, kari, sojovou a worcesterovou omáčku, několik kapek tabasca a dobře ...
Nejprve si připravíme omáčku. K roze-
hřátému máslu přidáme vermuth, rozma-
rýn, kari, sójovou a worcesterovou
omáčku, několik kap...
Z vína, vody, octa a koření svaříme lák. Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme, naložíme do vychladlého láku a necháme do druhého dne. Na cibuli a ...
Připravit si 4 čtverce z pečícího papíru tak velké, aby na každé straně přesahovaly délku kuřecích paliček o 4-5cm. Potřít čtverce olejem.
Smí...
Naporcované a grilovacím kořením okořeněné kuře opečeme na oleji s mladou cibulkou, tymiánem, bobkovým listem, petrželí a česnekem. Pak zalijeme ...
Příprava:
Uvedte bujon do varu, pridejte do nej kure, cibuli, ocet, cesnek, olej a rímský kmín. Zvolna varte az je kure mekké, asi 15 minut. Cib...
02:10
Všechny ingredience dejte do hrnce a marinujte nejméně 3 hodiny.
Přiveďte k varu a přikryté zvolna vařte 3O minut. Sundejte pokličku a vařte odk...
04:00
Marinujte kure asi 30 minut. Marinádu odlejte a uschovejte. Opecte kure na oleji po vsech stranách do hneda. Prilejte k nemu marinádu a povarte p...
01:00
Zralé banány nakrájejte na kolečka. Na pánvi rozehřejte olej a banány na něm osmažte. Když začnou vonět, přendejte je z pánve na talířek, pak na ...
Postup přípravy: Kuře naporcujeme, osolíme a poklademe do pekáče se třemi lžícemi oleje. Ve větším hrníčku rozmícháme přibližně 1:1 hořcici s keč...
00:44
Kuře opereme a osušíme. Kuře vysypeme uvnitř i z venku utlučeným jalovcem a necháme 2 dny v chladničce uležet.
Třetí den jalovec z kuřete setřem...
Kuře prosolím, dám do pekáčku prosolím, posypu celým pepřem, dám asi 4 bobkové listy, 10 kuliček jalovce a heru.
Po upečení zahustím maizenou....
Postup přípravy: Kuře nebo kuřecí stehna osolíme, přidáme zlehka grilovací koření, nakrájíme česnek, cibuli a dáme do kastrolu do trouby bez olej...
00:44
Olejem vymažeme pekáček, na dno rozložíme nastrouhanou petržel a celer. Na to poklademe rozporcované a kůže zbavené kuře, které osolíme, opepříme...
Olejem vymažeme pekáček, na dno rozložíme nastrouhanou petržel a celer. Na to poklademe rozporcované a kůže zbavené kuře, které osolíme, opepříme...
00:55
Postup přípravy: Do misky dáme med, přidáme olej, rozmačkaný česnek a ostatní koření. Množství neuvádím každý ať si dá podle vlastní chuti. Kuře ...
00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
00:40 · velmi snadné
Anglickou slaninu nakrájíme na malé kostičky a smícháme s máslem. Přidáme nastrouhanou citronovou kůru z omytého citronu, pár snítek natrhaného t...
Postup přípravy: Anglickou slaninu nakrájíme na malé kostičky a smícháme s máslem. Přidáme nastrouhanou citronovou kůru z omytého citronu, pár sn...
00:44