obsahující kategorii Pečivo
Postup přípravy: Do mísy prosijeme mouku, přidáme rozdrolené droždí, olivový olej, sůl a teplou vodu. Promícháme a na pomoučeném vále důkladně, c...
00:44
Vypracujeme těsto, které necháme asi 30 minut kynout. Potom těsto znovu propracujeme a vytvarujeme z něj požadovaný tvar bochníku, dáme na plech ...
02:00 · velmi snadné
Do mísy nasypeme mouku, tymián, sůl a kmín. Kvásek si připravíme v hrníčku s vlažným oslazeným mlékem, do kterého rozdrobíme droždí. Až vykyne, p...
1. Do proseté mouky přidáme vykynutý kvásek a ostatní přísady a vypracujeme těsto, které se nechá min. 1 hodinu kynout. Po vykynutí vytvarujeme b...
03:00
Do pekárny napřed vše tekuté potom ostatní.
Program Sprint , kůrka střední , velikost I.
Po upečení nechat trochu vychladnout vyklopit a za...
02:00
Nastavení pekárny: Program Základní / stupeň propečení kůrky Střední / velikost Střední
Postup: Těsto lze použít i na odložený start...
03:00
Nastavení pekárny: Program Základní / stupeň propečení kůrky Střední / velikost Střední
03:00 · snadné
Všechny suroviny dáme do pekárny.
Peču na stupeň normální i rychlý.
Střední chleba, střední kůrka....
velmi snadné
Nastavení pekárny: Program Základní / velikost Střední / kůrka Střední
Nastavení pekárny: Program Základní / velikost Střední / kůrka Střední
Do pekárny dáme ingredience v klasickém pořadí: tekutiny, mouka, droždí. Pečeme na základním programu 3 hod. 50 min. střední kůrka.
Je opravdu v...
03:30
Pekla jsem na SPRINT a kůrka střední.Před 3 kynutím jsem vyndala metly a vrch potřela žloutkem....
velmi snadné
350 ml podmáslí (nebo jiné popisované tekutiny). Na jednu stranu nasypte 5 odměrek hladké pšeničné mouky (na jeden kopeček). Do kopečku udělejte ...
350ml podmáslí (nebo jiné popisované tekutiny). Na jednu stranu nasypte 5 odměrek hladké pšeničné mouky (na jeden kopeček). Do kopečku udělejte m...
snadné
program - základní 1
velikost - střední
propečení 3
03:30 · velmi snadné
Těsto přehodíme, musíme dostat všechen vzduch ven. Pomoučíme plech, těsto dáme na něj.
Směs bylinek (převládá rozmarýn) a česnek (asi 5 str.) ro...
Část hladké mouky (až 280 g) je možné nahradit moukou grahamovou, pšeničnou chlebovou nebo špaldovou.
Nastavení pekárny: Program Základní / st...
03:00 · snadné
V uvedeném pořadí přidat do domácí pekárny. Část hladké mouky (až 280 g) je možné nahradit moukou graham, pšeničnou chlebovou nebo špaldovou. Pod...
Postup přípravy: V uvedeném pořadí přidat do domácí pekárny. Část hladké mouky (až 280 g) je možné nahradit moukou graham, pšeničnou chlebovou ne...
00:44
vytřeme si olivovým olejem nadobu z pekárny a postupně začínáme pohankovou moukou, kukuřičnou, droždím čia semínky a
pečeme 2,5 hodinky...