obsahující kategorii Pečivo
Do hrnečku vsypeme trochu cukru, droždí, sůl, 1/2 lžíce mouky, zalijeme 50 ml
mléka a dobře rozmícháme. Na teplém místě necháme vzejít kvásek.
...
Krajíčky chleba slabě potřeme hořčicí.
Vejce rozmícháme se špetkou soli a dvěmi lžičkami strouhanky. Tuto směs nalijeme na pánev a z obou str...
Do mísy dáme suroviny v tomto pořadí: vlažná voda, rozdrobené droždí, cukr, obě mouky, sádlo a sůl.
Těsto uhněteme v jemné nelepivé těsto.
Z těst...
· snadné
Zpracujeme těsto, rozdělíme na 2 části, které postupně vyválíme, potřeme ramou a posypeme strouhaným sýrem těsto zarolujeme, necháme v lednici př...
00:33
1. V pánvi na dvou lžících oleje zpěníme najemno nasekanou cibulku, česnek a jemně pokrájenou slaninu. Opékáme na mírném ohni asi 5 minut, přisyp...
Do mísy nasypeme droždí a jednu lžičku cukru, zalijeme 100 ml teplé vody. Necháme stát deset minut. Po této době by měl kvásek vzejít - směs pění...
Ze všech surovin vytvoříme těsto. Z něj vyválíme buď tyčinky, které mezi prsty jemně pokroutíme a ozdobíme semínky. Můžeme z těsta také udělat pr...
Všechny přísady smícháme a uhněteme z nich pevné těsto. Necháme je uležet na teplém místě. Mezitím vymažeme dvě hlubší formy máslem a vysypeme je...
Postup přípravy: Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program Základní, velikost bochníku malá, barva kůrky světlá. Po upeč...
00:44
Suroviny vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program Klasik - velký - kůrka střední....
Postup přípravy: Ingredience (bez semínek) vložíme do pekárny v uvedeném pořadí. Podmáslí lze případně nahradit vodou. Zapneme program Celozrnný....
00:44
Do ovesného nápoje vsypeme třtinový cukr, rozdrobíme droždí, zamícháme a zahřejeme (nevaříme). Do mísy vložíme vločky, mouku, sůl a zamícháme. Př...
Postup přípravy: Do nádoby pekárny dáme vše v pořadí jak je napsáno. Po posledním promíchání těsta, vyndáme háky, těsto upravíme, potřeme oslazen...
00:44
Propláchněte lněné semínko, v míse zalijte vodou tak, aby hladina lehce přesahovala semínka. Nechte je několik hodin nasáknout. Do vzniklé hmoty ...
Klasik
Každý máme kvásek jiný, a proto si musíme hustotu těsta sami během hnětení ohlídat!
Uzené nebo šunku předvaříme cca 1-2 hodiny. Uděláme chlebové těsto podle návodu na sáčku. Maso obalíme těstem, pokmínujeme, nebo posypeme sezamem...
Z mouky, másla, soli a smetany uhněteme těsto. Dáme je na 1 hodinu do chladničky. Pak těsto rozválíme na 0,5 cm tlustě, nakrájíme čtverečky, na t...
Smíchat veškeré suroviny.
Pomocí lžíce dát malé bochánky na pečící papír. Není třeba tvarovat, těsto se samo rozteče.
Zprudka péct 5 minut a poté...
Vypracujeme hladké těsto, které dáme na 3 hodiny do chladna. Tvoříme preclíky velké jako dlaň. Položíme je na tukem potřený papír, sesuneme do va...