Recepty

obsahující kategorii Polévky
Italská čočková polévka
Čočku přes noc namočíme, ráno uvedeme do mírného varu do středního hrnce dáme asi 0,75 vody, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, vše solíme asi...
00:15

Italská hrachová polévka
Hrášek vysypeme do hrnce vroucí vody a pět minut vaříme. Slijeme přes cedník a ochladíme studenou vodou – zachová se tak hrášku i v polévce krásn...

Italská kapustová polévka se sýrem
Na másle zpěníme jemně nasekanou cibuli, přidáme na proužky nakrájenou kapustu, namočené a nakrájené houby, rajský protlak, těstoviny, sladkou pa...


Italská kapustová polévka se sýrem
Postup přípravy: Na másle zpěníme jemně nasekanou cibuli, přidáme na proužky nakrájenou kapustu, namočené a nakrájené houby, rajský protlak, těst...
00:44

Italská kapustová polévka se sýrem
Na másle zpěníme jemně nasekanou cibuli, přidáme na proužky nakrájenou kapustu, namočené a nakrájené houby, rajský protlak, těstoviny, sladkou pa...

Italská polévka
Zeleninu pečlivě očistíme a nakrájíme na menší kousky. V hlubší pánvi rozehřejeme olej na kterém necháme zpěnit kostičky cibule. Přidáme kostičky...

Italská polévka
Postup přípravy: Zeleninu pečlivě očistíme a nakrájíme na menší kousky. V hlubší pánvi rozehřejeme olej na kterém necháme zpěnit kostičky cibule....
00:44

Italská polévka Minestrone
Na pánvi na rozehřátém oleji osmahneme za míchání šunku, cibuli, česnek, asi během 5 minut. Když je cibule měkká a mírně zezlátne, přidáme brambo...
02:00

Italská polévka s celestýnskými nudlemi
Smícháme mouku, vejce, mléko a sůl. Těsto necháme 30 minut stát. Oloupeme cibuli a česnek, pokrájíme je a osmahneme na oleji. Rajčata nakrájíme ...


Italská polévka s celestýnskými nudlemi
Smícháme mouku, vejce, mléko a sůl. Těsto necháme 30 minut stát. Oloupeme cibuli a česnek, pokrájíme je a osmahneme na oleji. Rajčata nakrájíme ...
00:33

Italská rajčatová polévka
Na oleji osmahneme posekanou cibuli a česnek, přidáme nakrájená rajčata (osobně jich loupu), lze použít i konzerva a zalijeme vývarem. Vaříme 20 ...

Italská rajská polévka s bazalkou
Pokud chcete uvařit polévku jako pravý italský kuchař, jste na správné adrese :) Nejprve spaříme rajčata vařící vodou a oloupeme slupku, rozkr...

Italská rybí polévka
Bílé víno s citrónovou šťávou, 250 ml vody, solí a pepřem přivedeme k varu. Vložíme rybí filé a přiklopené na velmi mírném ohni zlehka vaříme 15 ...
00:33

Italská slepičí polévka
Očištěnou, vykuchanou, opranou slepici vložte do osolené vody, přidejte oprané pokrájené vnitřnosti, kolečka cibule, plátky česneku, opepřete. ...

Italská specialita gazpacho
Nejprve umixujeme zeleninu a pesto na kaši. Podle potřeby ji naředíme bujónem, přidáme olivový olej, osolíme a dochutíme pepřem. Dáme do ledničk...


Italská zeleninová polévka
Zeleninu nakrájíme na nudličky. Nejprve osmahneme na olivovém oleji dvě mrkve nakrájené na tenká kolečka. Přidáme na kolečka nakrájený celer a na...

Jablčnica
Jablká olúpeme, vykrojíme jadrovník, pokrájame na kúsky a dáme ich variť do osladenej vody s celou škoricou. Do smotany zamiešame múku, prilejeme...

Jablečná polévka
Ve větším hrnci si na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme kari a osmahneme alespoň 1 minutu. Zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme nakrájená...
velmi snadné

Jablečná polévka
Do hrnce dáme vařit vegetu, pak přidáme oloupané na kostičky pokrájené brambory. Když jsou brambory měkké, oloupeme jablka, nakrájíme na kostičky...
00:33

Jablečná polévka s celerem
Celer si rozkrájíme na drobné kostičky a s troškou soli jej na másle dusíme do poloměkka. Jablka oloupeme a také nakrájíme na kostičky. Polovin...