obsahující kategorii Vepřové maso
Bůček a játra pokrájíme na kousky, přidáme syrová vejce, ostatní ingredience (česnek prolisujeme nebo utřeme). Všechno dobře promícháme, směsí na...
Vše syrové smícháme a naplníme tlačenkové střevo, pomalu vaříme asi 2 hod. Potom propíchat aby odešla přebytečná pára a otáčet než zchladne...
Maso, jazyk, srdce a kůžičky opereme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme doměkka (nesmí být však převařené). Uvařené maso, jazyk ...
Maso, jazyk, srdce a kůžičky opereme, vložíme do hrnce, zalijeme osolenou vodou a vše vaříme nepříliš do měkka (asi 1,5 hodiny). Uvařené maso vyj...
Příprava:
Na tmavou tlačenku se používá rovněž vařené libové maso z plece a krkovičky, maso z hlavy, jazyk, srdce, tučný lalok a bůček, vařené v...
Očištěná kolena a nožičky vaříme spolu s kořením v osolené vodě doměkka. Necháme částečně vychladnout a pak kolena i nožičky vykostíme. Maso nak...
Postup přípravy: Vše smíchat. Naplnit do tlačenkového sáčku. Vařit 1,5-2 hodiny. Po vychladnutí krájíme....
00:44
Postup přípravy: Na sádle osmahneme cibuli, přidáme mletou papriku, na kostičky pokrájenou tlačenku. Pár minut podusíme. Podle potřeby přilejeme ...
00:44
Rajče spaříme vařící vodou, oloupeme a pokrájíme. Z papriky odstraníme jádřinec, opláchneme a pokrájíme na nudličky. Vložíme na rozehřáté máslo a...
Očištěné maso opláchneme, nakrájíme na nudličky, osolíme, vložíme do kastrolu na rozpuštěnou, na nudličky nakrájenou slaninu a opečeme. Po chvíli...
Postup přípravy: Očištěné maso opláchneme, nakrájíme na nudličky, osolíme, vložíme do kastrolu na rozpuštěnou, na nudličky nakrájenou slaninu a o...
00:44
Maso nakrájíme na tenké řízečky, osolíme, opepříme, pokapeme olejem a necháme v chladu odležet. Na druhé části oleje zpěníme nakrájenou cibuli, p...
Slaninu pokrájame na kocky a vytavíme. Pridáme masť a speníme na nej pokrájanú cibuľu. Na tento základ vložíme umyté mäso pokrájané na kocky a op...
Omytý prorostlý bůček pokrájíme na silnější nudličky. Na rozpáleném oleji osmahneme na drobno pokrájenou cibuli. Přidáme maso a opečeme ho ze vše...
Na masti vyškvaríme nakrájanú slaninu, pridáme jemne pokrájanú cibuľu a hovädzie mäso pokrájané na kocky a dusíme vo vlastnej šťave. Asi po polho...
01:30
Egy tálba tépkedem a zsemléket, majd öntök rájuk annyi tejet, amennyit bőven felszívnak, majd félreteszem.
Fogom az oldalast, félbevágom, majd...
Postup přípravy: Plát masa rozklepat, osolit a opepřit. Kapii nakrájet na tenké proužky. Cibuli a polovinu slaniny nakrájet na kostičky a orestov...
00:44
Postup přípravy: Maso naklepeme a osolíme. Dáme na něj šunku a plátek eidamu a na nudličky pokrájenou papriku. To vše srolujeme a povrch rolády p...
00:44
Postup přípravy: Do pekáče nalejeme trochu oleje, maso naklepeme ,osolíme,opepříme a dáme na dno pekáče. Zalejeme zeleninovým lečem a tompou, při...
00:44
Postup:
Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce a naklepeme. Plátky osolíme a nakrájíme na kousky velké asi 2x3 cm. Každý plátek jednotlivě obal...
01:25