Recepty

obsahující kategorii Vepřové maso
Troubový guláš
Podle chuti můžeme přidat čerstvou papriku,kozí rohy nebo feferony. Vše vložíme do pekáče přiklopíme a dáme do trouby vyhřáté na 250 stupňů. Pe...

Trutnovský flamendr
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Opečeme ho na rozpáleném oleji, přidáme na nudličky nakrájené kapie, najemno pokrájenou feferonku...

Trvanliva Cabajka- zimna Gyulay klobasa
Pokrajane maso nechame dobre odtiect , potom pridame vsetky koreniny a ostatne primesi a zmes pomelieme na mlynceku so strednymi otvormi. Pomlete...


Trvanlive Domace udene klobasy
Suroviny na pripravu klobas vyberame starostlivo a ich opracovaniu venujeme potrebnu pozornost. Okrem uvedenych korenin, mozeme pouzit rascu, tym...

Tuklavské ptáčky
Játra nakrájíme na plátky, každý pokapeme worcesterem, potřeme hořčicí, položíme na něj kolečko salámu, 3 nudličky okurky a kousek tučného od šun...

Tung - Pcho - Žou (vepřové maso podle básníka Su - Tung - Pchoa)
Maso očistíme, z kůže odstraníme štětiny, umyjeme jej a vložíme na 5 min. do teplé vody. potom vodu přivedeme do varu a maso vaříme dokud se z ně...

Turčiansky ražeň
Bravčové mäso, hovädzie mäso a pečeň rýchlo umyjeme, osušíme a pokrájame na tenké malé plátky. Tak isto pokrájame údenú slaninu a cibuľu. Všetko ...

Turčiansky ražeň
Bravčové mäso, hovädzie mäso a pečeň umyjeme, osušíme obrúskom a pokrájame na malé kocky, Tak isto pokrájame údenú slaninu a cibuľu. Všetko osolí...

Tuřín s bůčkem
Tuřín omyjeme, oloupáme a nastrouháme nahrubo. Vložíme na drobně nakrájenou, na sádle zpěněnou cibuli. Osolíme, opepříme, přidáme kmín, 2 lžíce p...


Tvarůžková čína
Pracovní postup: Maso nakrájíme na nudličky, okořeníme, osolíme a orestujeme na oleji. Když je takřka hotové, zakápneme sojovou omáčkou a keč...

Tvarůžkový steak
Postup přípravy: Maso naklepeme, osolíme, opepříme, rychle opečeme, dáme na plátky nakrájenou anglickou slaninu, na půlkolečka nakrájenou usmažen...
00:44

Tvarůžkový steak
Maso naklepeme,lehce osolíme, posypeme pepřovým kořením,rychle opečeme,dáme na platky nakrájenou anglickou slaninu,na vídeňsko nakrájenou cibuli,...
00:10

Tymiánovo-česnekové kotlety
Kotlety z jedné strany nožem mírně nařežeme, uděláme zářezy, aby se maso při restování nekroutilo. Naklepeme a potřeme česnekem utřeným se solí, ...

Tyrolská pánev
Krkovičku nakrájíme na nudličky, vložíme do pánve s rozpáleným olejem a zrychla opečeme. Trošku osolíme a opepříme. Přidáme nakrájenou cibuli a p...
01:00 · snadné

Tyrolská žebírka s výborným salátem
Maso zlehka naklepat, osolit, opepřit a z obou stran potřeme hořčicí. Obalujeme v nastrouhaném sýru, vejci rozšlehaném s mlékem a ve strouhance, ...


Údenársky bravčový tokáň
Na tuku opražíme do ružova nakrájanú cibuľu, do ktorej sme pridali rozotretý cesnak. Na tomto základe podusíme rajčiakový pretlak a zalejeme vodo...

Údený jazyk so slivkovou omáčkou
Údený jazyk uvaríme do mäkka a olúpeme. Slivkový lekvár rozriedime trochou vývaru z jazyka a necháme variť. Škrob rozmiešame v troche studenej v...

Uherská domácí směs
Osmahneme cibuli,přidáme,petržel,papriku,česnek,sůl,pepř,dusíme a podléváme masoxem.Uděláme noky a přidáme k masu....

Uherské kotlety
Na rozehřátém tuku lehce osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, vmícháme papriku, přidáme sůl, naklepané a naříznuté kotlety, mírně podlijeme hork...
00:01

Uherské vepřové kotlety
Na rozehřátém tuku lehce osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, vmícháme papriku, přidáme sůl a naklepané kotlety, mírně podlijeme horkou vodou a ...