Recepty

obsahující kategorii Vepřové maso
Bau Xau z Vietnamu
Odkrojit konce cuket a nakrájet je podélce na čtvrtky. Odkrojit z velké části semena. Nakrajet z cuket tyčky asi 6cm dlouhé, 12mm široké a 7mm tl...

Baveuses
Na rozpáleném másle si usmažíme cibili na jamno nakrájenou. Do ní vložíme odblaněný, očištěný mozeček, sůl, pepř a skoro udusíme. Přidáme vějce a...

Bavorské výpečky
BAVORSKÉ VÝPEČKY Do 6 lžic oleje dáme 1 lžíci směsi koření Bavorská pečeně a 1,5 lžičky soli. Olej s kořením přivedeme až k varu a necháme zch...
snadné


Bavorské závitky
Maso naklepeme, potřeme hořčicí, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Polovinu slaniny nakrájíme na kostičky a společně s nakrájenou cibulí osm...

Becskei serpenyős
Elkészítés módja: A húst felszeletelve, kiverve, megsózva, fűszerezve forró zsíron süsd át alaposan mindkét oldalán, majd tedd félre. A zsíro...
velmi snadné

Beefsteak po řecku
Obě masa pokrájíme a rozemeleme strojkem. Vložíme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme citronovou kůru a majoránku. Řádně našleháme. Uděláme bo...

Belanské tajomstvo
Rezne vyklepeme a osolíme. Na horúcom oleji ich rýchlo opečieme na oboch stranách. Z rozšľahaných a osolených vajec upečieme na panvici omelety. ...

Belehradský bravčový plátok rema
Bravčové plátky pomúčime a na horúcej masti po oboch stranách asi 3 minutý opražíme. Opražené plátky vyberieme a do masti pridáme očistenú a ...

Bělehradský řízek
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Nejprve zprudka osmahneme na oleji a pak pozvolněji doděláme. Vlastně jsme vyrobili přírodn...
01:00


Bělehradský řízek
Postup přípravy: Maso naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Nejprve zprudka osmahneme na oleji a pak pozvolněji doděláme. Vlastně jsme...
snadné

Bělehradský vepřový řízek
Maso ukrojíme na 4 plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a nařízneme okrajové blány. Na pánvi opečeme po obou stranách do zlatova, aby uvnitř maso...

Benátske rezne
Mäso pokrájame na rezne, ktoré naklepeme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Cibuľu pokrájanú nadrobno speníme na oleji, pridáme mäso a ...

Berlínská játra
Játra odblaníme, nakrájíme na asi 4 plátky, omyjeme a osušíme. Pokud máme čas, můžeme je na chvilku naložit do mléka. Sůl, pepř a mouku smícháme....
00:30

Berlínské koleno - Berliner Eisbein
Vepřová kolena naložíme nejméně na 24 hodin do nálevu ze studené vody a všech ingrediencí. Cibule a mrkev se do toho nakrájí na plátky. Po prole...
03:00

Bermská mísa (jídlo z jednoho hrnce pro 8 osob)
Cibuli nakrájíme na nudličky a podusíme na sádle, přidáme kyselé zelí s jalovcem, promícháme a zalijeme vínem a vodou. Přidáme slaninu, vepřová ž...


Bermská mísa (jídlo z jednoho hrnce)
Cibuli nakrájíme na nudličky a podusíme na sádle, přidáme kyselé zelí s jalovcem, promícháme a zalijeme vínem a vodou. Přidáme slaninu, vepřová ž...

Bernská pečeně se salátem
Pečící troubu předehřejeme na 175 °C Uzené maso opepříme a položíme na velký pekáč. Posypeme drceným kmínem a pořeme pivem. Pečeme asi 75 minut. ...
01:30

Bertolli-vepřová panenka na zelenině
Vepřovou panenku očistíme, ochutíme barevným pepřem a solí. Potřeme olivovým olejem a necháme odležet. Poté maso ze všech stran opečeme na pánv...

Bezinkové kotlety s kaštany
1. Uzené kotlety omyjeme. Jalovčinky rozdrtíme v hmoždíři nebo válečkem na nudle ve zmrazovacím sáčku. Jalovčinky, sůl i pepř vetřeme do masa. ...
00:30

Biftečky se slaninou
Mleté maso spojíme se strouhaným sýrem a pokapeme mlékem a necháme v chladu odležet, až se mléko vsákne. Pak teprve osolíme a opepříme. Vytvořím...
00:35 · velmi snadné