obsahující kategorii Zelenina
Baklažán očistíme, nakrájíme na plátky, osolíme a alespoň jednu hodinu necháme odležet.
V rychlovarné nádobě rozpálíme olej a zesklovatíme na n...
Podle návodu na balení uvaříme předvařenou rýži. Polovinu množství rýže nasypeme na dno pekáče vymazaného olejem. Zbylou rýži smícháme s mletým m...
Připravíme marinádu smícháním všech uvedených ingrediencí, z chřestu, pokud je čerstvý, odkrojíme tvrdší konce a chřest zalijeme marinádou a nech...
Chřest očistíme, dáme na síto a vložíme na pět minut do vařící osolené vody. Vyndáme a na sítě necháme okapat. Nastrouhaný tvrdý sýr rozmícháme v...
V pánvi přiveďte k varu vodu a přidejte citronovou šťávu a fenykl. 2-3 minuty vařte, až zbělí, nechte okapat a dejte do máslem vymazané zapékací ...
Hrach uvaríme na hustú kašu.
Pridáme pretlak alebo kečup, kyslú kapustu, soľ, korenie a zamiešame.
Zmes vylejeme do vymasteného a strúhankou vy...
Šampiňóny pokrájame na plátky a podusíme na tuku. Očistený karfiol uvaríme v slanej vode do mäkka. Scedený karfiol rozoberieme a posekáme nadrobn...
Na oleji osmažíme ryžu, zalejeme ju vodou, pridáme vegetu a zakrytú varíme. Karfiol rozdelíme na čo najmenšie ružičky a osmažíme na už predsmažen...
Očistené karfioly umyjeme a v slanej vode uvaríme do mäkka. Necháme odkvapkať a rozoberieme na ružičky. Z masla a múky upražíme svetlú zápražku, ...
Karfiol uvaríme v slanej vode do polomäkka a vodu scedíme. Misu v ktorej budeme karfiol zapekať, vymastíme a vysypeme strúhankou. Uložíme do nej ...
Kel uvaríme a scedíme. Zapekaciu misu vymastíme maslom, vyložíme listami kelu, na to poukladáme posekanú pečené a údené mäso a prikryjeme zvyškom...
Očistený pór uvaríme v osolenej vode, scedíme, prekrojíme po dĺžke napoly a uložíme do vymastenej ohňovzdornej misy. Potom ho trocha osolíme, pos...
Květák uvaříme ve slané vodě, zbavíme vody a nakrájíme na drobné kousky. Kapie pokrájíme na čtvrtky, nastrouháme sýr. Květák ochutíme kořením a d...
Postup přípravy: Dáme si vařit rýži v osolené vodě. Na cibulce osmahneme maso, osolíme a opepříme, dokud nezhnědne a rozdrobí se. Květák rozdělím...
00:44
Květák uvaříme ve slané vodě ne úplně doměkka a necháme okapat. Jemně nakrájenou cibuli osmažíme na másle dozlatova a necháme vychladnout. Máslo ...
lilky nakrájíme na kolečka , osolíme a necháme odležet 10 min. poté je obalíme v mouce a osmahneme na oleji, po vychladnutí ukládáme na vymaštěný...
Neoloupané lilky několikrát hluboko nařízneme podél tak, aby se nerozpadly. řezy osolíme a necháme půl hodiny odpočinout. Na troše oleje osmažíme...
00:33
Zeler pokrájame na drobné kocky. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájaný zeler a za stáleho miešania dusíme. Pridáme predva...
Očistený zeler uvaríme v osolenej vode, vyberieme ho, pokrájame na tenké plátky a tie poukladáme do vymastenej ohňo- vzdornej misy. Na zeler ulož...
Zeler uvaríme do polomäkka v osolenej octovej vode.
Vychladnutý ho nakrájame na plátky, ktoré osolíme a okoreníme.
Do vymastenej zapekacej nádo...