obsahující kategorii Zelenina
Odkrojíme konce paprik i se stopkami, vnitřky zbavíme semen a opláchneme a rozpůlíme. Omytá rajčata nakrájíme na půlky. Vnitřky paprik posypeme č...
Artičoky uvaríme v osolenej do mäkka. Oddelíme lístky a srdiečka. Natvrdo uvarené vajcia pokrájame na kolieska. Do bešamelovej omáčky dáme polovi...
Baklažány umyjeme a osušíme. V rúre, alebo na ražni ich prudko opečieme až šupka stmavne a zvraští sa. Ošúpeme ich, alebo oškrabeme. V miske ich ...
Očistené baklažány nakrájame na plátky asi pol centimetra hrubé a na oleji ich opražíme do zlatista. Potom ich posolíme a okoreníme. Nákypovú for...
Očistené baklažány nakrájame na kolieska asi 1 cm hrubé, obalíme ich v múke a pečieme po oboch stranách na rozpálenom oleji. Cibuľu posekáme nadr...
brambory
velmi snadné
Rýži napůl uvaříme ve slané vodě a scedíme. Cukíny oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Necháme je 10 minut stát a odkapat. V míse si zatí...
Rýži napůl uvaříme ve slané vodě a scedíme. Cukíny oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Necháme je 10 minut stát a odkapat. V míse si zatí...
00:33
Fazole na noc namočíme do studené vody nebo je 10 minut povaříme a necháme je pak pod pokličkou asi hodinu odstát. Vyměníme vodu, přidáme bobkový...
Olúpane tekvice, z ktorých sme odstránili stred s jadierkami, nakrájame na tenké plátky, osolíme ich a necháme odstáť, aby uvoľnili vodu. Rozšľah...
Na tuku osmažíme plátky cibulky, přisypeme kousky hlívy, česneku a vše nasypeme do krájených plátků brambor i okurek. Ochutíme solí, pepřem, spoj...
18 dkg kuskusu zalijeme takovým množstvím horké vody, aby byl právě pod hladinou. Přikryjeme, odložíme stranou a počkáme, až vykyne.
Na olivové...
patisony asi 5 min povaříme, oloupeme a pokrájíme na silnější plátky
osolíme a můžeme pokapat citrónem.Necháme odpočinout a
vychladnout. Na pán...
00:45
Do kastrolku dáme na olej očistěné tenké plátky patizonu, uzené maso rozkrájené na kostky, kolečka cibule, pepř, sůl, utřený česnek, rozšlehané v...
Papriky pri stopke skrojíme a vyčistíme. Zeleninu pokrájame a dáme dusiť so 4 lyžicami oleja a 4 lyžicami vody, do polomäkka. Nakoniec primiešame...
Zelí umyjeme a celou hlávku vložíme na několik minut do vroucí vody. Vyjmeme, opláchneme pod studenou vodou a opatrně oddělíme osm vrchních listů...
Z múky, krupice, oleja, vajec, soli a prípadne vody si vypracujeme tuhšie cesto (rezancové). Necháme odstáť 10 minút. Všetku zeleninu nastrúhame ...
Po dĺžke prekrojený baklažán upečieme v rúre. Zmes, ktorou budeme baklažán plniť, pripravíme nasledovne: na panvici s olivovým olejom osmažíme na...
Umytý baklažán pokrájame na kolieska hrubé asi jeden a pol centimetra, z oboch strán ich osolíme, uložíme do misky a necháme asi pol hodiny odlež...
Baklažán nakrájame na 12 tenkých koliesok, posolíme ich a necháme 30 minút odležať, aby pustili šťavu a stratili horkastú príchuť. Potom ich oplá...