Recepty

obsahující kategorii Zelenina
Dušené okurky s rýží
Okurky oloupeme, rozpůlíme a vybereme zrníčka, mrkev oloupeme a oboje nakrájíme na nudličky. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na kostič...
00:33

Dušené řepy / Indické
Řepy očistíme , opečeme je v těžké pánvi na 30 g tuku a uschováme ./ Malé opékáme vcelku , větší rozpůlíme . / Na zbytku tuku opečeme za stálého ...
náročné

Dusené tofu so zeleninovým šalátom
Tofu pokrájame na kocky a dáme dusiť na panvicu, kde už máme podusenú cibuľu a semiačka. Ochutíme sójovou omáčkou a koreninami. Dusíme, pokým tof...


Dušené zelí
Bílé i červené zelí propláchneme, necháme okapat a překrájíme. Posolíme, lehce podlijeme horkou vodou, k červenému zelí přidáme červené víno a d...

Dušené zelí
Postup přípravy: Na sádle (nemusíme moc šetřit) osmažíme cibuli, přidáme zelí (je-li kyselejší, raději ho propláchnu vodou) s trochou vody. Promí...
00:44

Dušené zelí naší babičky
Zelí slijeme, necháme okapat a rozkrájíme. Zalijeme vodou přidáme kmín a dusíme do poloměkka. Na rozpáleném oleji orestujeme na kostičky nakrájen...

Dušené zelí s paprikami
Zelí nakrájíme na proužky široké asi 2 cm. Papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme stejně jako zelí. Na rozpáleném oleji osmažíme kostičky cibule, p...

Dušené zelí s paprikami
Postup přípravy: Zelí nakrájíme na proužky široké asi 2 cm. Papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme stejně jako zelí. Na rozpáleném oleji osmažíme k...
00:45

Dušený chřest
Očištěný chřest uvaříme v osolené vodě do poloměkka a scedíme. Na másle osmahneme jemně nakrájenou petrželku, přidáme chřest a 1dl vývaru z chřes...
00:20


Dušený fenykl
Nakrájený fenykl udusíme na cibulce. Osolíme, podlijeme vývarem, zaprášíme moukou a dušený zalijeme smetanou. Před podáváním přidáme drobně nasek...
00:33

Dušený fenykl
Fenykl očistíme, seřízneme spodní část i rašící listy a nakrájíme na půlky a pak na kostky. V hrnci rozpustíme máslo a zeleninu rychle orestujeme...
00:33

Dusený kaleráb
Olúpaný a umytý kaleráb postrúhame na tenké rezance. Na rajnici zohrejeme olej a zapeníme na ňom nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme postrúhaný ka...

Dusený kaleráb so smotanou
Nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme kaleráb nakrájaný na tenké plátky, posekanú petržlenovú vňať podlejeme vodou, osladíme a podusíme. Keď...

Dušený květák se šunkou a sýrem
Květák rozdělíme na růžičky, vložíme na pánev s rozehřátým oleje a dusíme 5-7 min. Pokropíme jej třemi lžícemi vody a dohotovíme do měkka. Posype...

Dušený lilek
Drobně nakrájenou cibuli dozlatova osmažíme, přidáme na silnější kolečka nakrájený lilek, podusíme. Zalijeme vývarem, přidáme spařená oloupaná ra...
00:33


Dušený špenát
Kostku mraženého špenátu vložíme do hrnce, přikryjeme pokličkou a při mírné teplotě rozmrazíme. Na másle zasklovatíme na kostičky nakrájenou cibu...

Dušený špenát
Mražený špenát vložíme do hrnce, přikryjeme pokličkou a při mírné teplotě rozmrazíme. Na másle zasklovatíme na kostičky nakrájenou cibuli přidáme...

Dušený špenát
Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli a přidáme mouku. Usmažíme cibulovou zásmažku. Z částečně rozmrzlého špenátu slijeme uvolněnou vodu a ...

Dušený tuřín
Bulvy tuřínu dobře omyjeme a oloupeme. Nakrájíme na kostky, zalijeme vodou s octem a necháme 20 minut odležet. Na polovině tuku upražíme opatrně...

Dvojí hokaidové zelí
Cibule nadrobno nakrájejte, hokaido pokrájejte na kostičky. Cibuli zlehka v hlubší pánvi nebo těžkém kastrolu na oleji orestujte, přidejte dýni...