obsahující kategorii Zelenina
Příprava:
Gigant nastrúhať, posoliť, nechať odstáť. Mierne vytlačiť vodu, pridať vajcia, múku, formovať karbanátky (priemer 5 cm, výška 2 cm), o...
8 velkých karotek nakrájejte na silnější plátky a za občasného míchání povařte asi deset minut bez pokličky v kastrolu (vody má být tolik, aby by...
00:20
Uvařte brambory ve slupce. Oloupejte je, prolisujte nebo jemně nastrouhejte a přidejte k nim lžičku solamylu a tolik polohrubé mouky, až vznikne ...
Postup přípravy: Dýni oloupeme a zbavíme jadérek, nakrájíme na malé kostky. V hrnci s vařící vodou povaříme zhruba 12 minut. Scedíme a rozšleháme...
00:44
Nádivka může být z mletého masa, uvařené rýže a krájené cibule.
Hlávku zelí očistit, odstranit košťál, ponořit hlávku do osolené vařící vody a v...
Cuketu umyjeme, prekrojíme na polovice a dužinu odstránime. Obe polovice osolíme, okoreníme, potrieme olivovým olejom, dáme na plech a asi 10 min...
Cukety omyjeme, odkrájíme stopky a nakrájíme na půlcentimetrové plátky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Střídavě plátky klademe ...
Brambory a mrkev oloupeme. Brambory nakrájíme na kostičky, mrkev na kolečka. Pórek nakrájíme na plátky. Kapustu očistíme, odstraníme košťál, oddě...
00:33
Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme a tuk slijeme. Částí odděleného tuku vymastíme pekáček. Hrášek ohřejeme v nálevu, ocedíme a promícháme...
Rajčata omyjte, seřízněte vršky a vyndejte dužinu.
Špenát oblanšírujte ve slané vodě (mražený nechte
pouze roztát), dejte okapat, ochuťte mušká...
Čekankové puky vložíme do mírně osolené vody a necháme přejít varem. Povaříme 5 minut a necháme čekanku okapat.
Odstraníme svrchní listy (...
Květáky uvaříme v osolené vodě téměř doměkka a jemně rozsekáme. Bílky, mléko a sůl rozšleháme a vmícháme nastrouhaný sýr. Rozsekaný květák dáme d...
00:30
Květáky uvaříme v osolené vodě téměř doměkka a jemně rozsekáme. Bílky, mléko a sůl rozšleháme a vmícháme nastrouhaný sýr. Rozsekaný květák dáme d...
Lilek podélně rozřízneme a dužinu zčásti vydlabeme. Jablka oloupeme, jádřince odstraníme a rozkrájíme je na kostičky stejně jako vydlabanou dužin...
V jednom hrnci uvaříme brambory se solí a kmínem. V druhém hrnci uvaříme flíčky. Pak dáme na pekáček škvarky, rozpustíme je, přidáme nadrobno nak...
00:33
1. Malou cuketu rozkrájíme podél na listy, na jedné straně nedokrojíme /musí vypadat jako vějíř/.
2. Nakapeme na ní maličko oleje, opepříme a d...
00:06
Postup přípravy: Zeleninu očistíme, nakrájíme podélně a naskládáme v jedné vrstvě na pečící papír, který jsme slabě potřeli olivovým olejem. Pak ...
00:44
Troubu rozehřejeme na 200 stupňů. Pečící plech potřeme olejem. Vršek rajčat nařízněte do hloubky asi 1/2 cm ve tvaru kříže. Položte je na plech ř...
Špargľu ošúpeme a 15 minút varíme v slanej vode. Potom ju obalíme v plátkoch slaniny a spevníme špáradlom. Osolíme
a grilujeme na oleji do zlat...
Špargľu ošúpeme a varíme asi 15 minút v slanej vode. Tri špargle obalíme jedným plátkom slaniny a spevníme špáradlom. Osolíme a opečieme na oleji...