obsahující kategorii Zeleninové omáčky
Postup přípravy: Kokos namočit do mléka. Jogurt promíchat se solí, přidat drobně nakrájenou cibuli a rozsekanou mátu, nakonec přidat namočený kok...
00:44
Na oleji popražíme umytú, očistenú a pokrájanú mrkvu, osolíme, podlejeme horúcou vodou a udusíme do
mäkka. Potom prilejeme v mlieku rozmiešanú...
Očištěné žampióny rozkrájíme, propláchneme vodou a necháme v cedníku okapat. Z tuku, sekané cibule a hladké mouky připravíme světlou jíšku. Zředí...
V hrnci rozehřejeme olej. Když je rozpálený, vsypeme cukr a mícháme, až se cukr rozpustí a vytvoří se z něj karamel. Pak za stálého míchání přidá...
00:20 · velmi snadné
Zeleninu uvaríme do mäkka, rozmixujeme ju, pridáme soľ, cukor a v gáze zabalenú škoricu a klinček. Pridáme štipku koriandru a paradajkový pretlak...
K nakrájeným rajčatům a cibuli přidáme ostatní přísady a uvedeme do varu. Snížíme teplotu a zvolna vaříme asi 40 minut. Občas zamícháme. Necháme ...
00:55
Na část rozpuštěného tuku nebo másla vložíme strouhanou kořenovou zeleninu a sekanou cibuli a lehce osmažíme. Přisypeme hladkou mouku a za stáléh...
Na část rozpuštěného tuku nebo másla vložíme strouhanou kořenovou zeleninu a sekanou cibuli a lehce osmažíme. Přisypeme hladkou mouku a za stáléh...
Bílá (univerzální) omáčka:
Nechejte v hrnci rozpustit máslo a vmíchejte mouku tak, abyste si udělali máslovou jíšku. Do jíšky vlijte vařící výva...
00:30 · velmi snadné
Očistený a umytý karfiol rozoberieme na ružičky a v slanej vode uvaríme do mäkka. Uvarený karfiol pretlačíme
cez sito. Z oleja a múky pripraví...
Na oleji osmažíme cibuli, přidáme pórek a sójovou omáčku (a olivy), přilijeme trochu kečupu (nebo protlak), můžeme rozředit vodou nebo zahustit s...
00:30 · velmi snadné
Z oleja a múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme ju vodou a mliekom a povaríme. Nakoniec pridáme cukor,
soľ, citrónovú šťavu a jemne poseka...
Na väčšej časti tuku opražíme do ružova nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme celé čierne korenie, múku a
opražíme do ružova. Zalejeme vlažným vý...
Z oleja a hladkej múky pripravíme svetlú zápražku, pridáme do nej postrúhanú cibuľu, popražíme, zalejeme
vodou, pridáme rajčiakový pretlak, so...
Na oleji opražíme očistenú a na kolieska pokrájanú koreňovú zeleninu (prevažne mrkvu) a cibuľu. Potom zeleninu
pomúčime a za stáleho miešania ...
Do nádoby vlejeme rajčiakový pretlak, dusené prelisované jablká, citrónovú šťavu, soľ, cukor a všetko dobre
premiešame....
Hríby umyjeme a dáme variť do šťavy z kyslej kapusty. Uvarené hríby pokrájame a dáme späť do vývaru. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, ...
Z oleja a hladkej múky pripravíme svetlú zápražku, pridáme do nej postrúhanú cibuľu, chvíľu popražíme,
zalejeme vodou a mliekom, osolíme, ocuk...
Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme postrúhanú cuketu, nadrobno pokrájaný cesnak, premiešame a podusíme (podľa potreby podlejeme ...
1. Na másle zasmahnu cibulku s kořením, přidám rajčata a důkladně je rozvařím. Pak dodám rajský protlak,omáčku jemně rozředím masovým vývarem a o...