Recepty

obsahující kategorii Zeleninové saláty
Salát se šunkou a sýrem
Zeleninu umyjeme. Olej, ocet, bylinky a sůl promícháme. Cibuli nakrájíme nadrobno, rajčata na osminky a papriku na malé kousky. Zeleninu takto př...
00:15

Salát se sýrem a olivami
1. Nejdříve si připravíme marinádu z olivového oleje, pro-vensálského koření, nakládaného pepře a utřeného česneku. Pak kozí sýr nakrájíme na kos...
00:45

Salát se zelených fazolek a rajčat
Do mixéru nalijeme olivový olej, šťávu z citrónu, přidáme sýr, rozetřený stroužek česneku, sůl a pepř. Zpracujeme v hladkou kaši a necháme odleže...


Salát se zelím a červenou řepou
Vodu, ocet, sůl a cukr uvedeme do varu, přidáme na nudličky nakrájenou řepu, nakrouhané zelí a nakrájenou cibuli. Vaříme 10 minut a plníme do ...
00:45

Salát sněžanka
Okurky omyjeme, oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Předběžně, dle tradice jeden den předem, mléko obvážeme gázou, pověsíme a později ocedíme....

Šalát so syrom a zeleninou
Mlieko vlejeme do kastróla a postavíme na slabý plameň. Pridáme na kúsky nakrájaný Lunex. Spolu miešame na hustotu majonézy - nesmie sa variť, le...

Šalát tekvicový
Mladú tekvicu očistíme, postrúhame, posolíme a necháme odstáť. Kyslú smotanu vyšľaháme s prelisovaným vareným žĺtkom, horčicou, s citrónovou š...

Šalát tekvicový s paradajkami
Mladú tekvicu očistíme, postrúhame, posolíme a necháme odstáť. Potom ju zalejeme nálevom z rozšľahanej smotany, uvareného prelisovaného žĺtka,...

Salát tisíce ostrovů
Salát očistíme, nakrájíme na kusy a dáme do mísy. Vejce uvaříme na tvrdo, necháme vystydnout a nakrájíme na drobno. Papriku, okurky, cibuli také ...
00:35


Salát tisíce ostrovů
Postup přípravy: Salát očistíme, nakrájíme na kusy a dáme do mísy. Vejce uvaříme na tvrdo, necháme vystydnout a nakrájíme na drobno. Papriku, oku...
00:44

Salát Tricolore
Rajčata nakrájíme na plátky, avokádo nařízneme podélně až k pecce, vytočíme obě půlky proti sobě a vyjmeme pecku. Oloupeme a nakrájíme na plátky....
00:33

Šalát uhorkový  šopský
Uhorky očistíme a pokrájame na kolieska. Papriku zbavíme jadier, umyjeme a pokrájame na tenké rezančeky, paradajky na kolieska. Pridáme pokráj...

Šalát uhorkový s jogurtom
Uhorky očistíme, umyjeme a postrúhame. Jogurt vyšľaháme so soľou, cukrom, citrónovou šťavou a zalejeme uhorky. Tesne pred podávaním pridáme po...

Šalát uhorkový s paprikou
Uhorky očistíme, umyjeme a postrúhame. Papriku zbavíme jadier, umyjeme a pokrájame na rezance, cibuľu na kolieska. Všetko zmiešame , dochutíme...

Šalát Večierka
Do kastróla dáme polovicu oleja, opražíme na ňom premytú ryžu, zalejeme 1,5-násobným množstvom horúcej vody a osolíme. Premiešame a prikrytú ryžu...


Šalát vitamínový
Očistenú zeleninu pokrájame na rezančeky, paradajky na osminky alebo kolieska a zalejeme nálevom z vody, soli, cukru, citrónovej šťavy a oleja...

Salát Waldorf
Oloupaný celer nakrájíme na plátky asi 1,5 cm široké, krátce povaříme v okyselené, osolené vodě, vyjmeme, necháme vychladnout a nakrájíme na ...
00:45

Šalát Waldorf Astoria
Zeler uvaríme v octovej vode, nakrájame na plátky a po vychladnutí uložíme do misy. Pridáme olúpané jablká nakrájané na kocky a banány nakrájané ...

Šalát Waldorf s vlašskými orechmi
Klasický šalát Waldorf medzinárodnej kuchyne vďačí za svoje meno hotelu Waldorf Astória v New Yorku. Jeho šéfkuchár ho tam vytvoril koncom 19. st...

Salát z avokáda
Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku, oloupeme, dužninu nakrájíme na kostky, zakapeme citronovou šťávou, přidáme sýr Eidam a sterilovanou kapii nakrá...