Recepty

obsahující kategorii Bezmasé
Zemiaková ovocná bublanina
Sušená zemiaková kaša sa navlhčí vodou. Maslo vymiešame s cukrom, žĺtkami, citrónovou šťavou a kôrou s citróna, potom pridáme prášok do pečiva...

Zemiaková paštéta
Uvarené a nastrúhané zemiaky dáme do misy, pridáme na kocky pokrájanú salámu a slaninu vajce, krupicu, cesnak, cibuľu a korenie. Pridáme mlieko a...

Zemiaková plnka
Surové zemiaky, salámu a syr nastrúhame, slaninu a cibuľu nakrájame, z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Všetko okrem snehu premiešame, potom pridáme...


Zemiaková pochúťka s bylinkami
Umyté a opláchnuté zemiaky nakrájame na 3 mm plátky. Cibuľu očistíme, nakrájame na mesiačiky a osmažíme na masle. Pridáme zemiaky, čierne koren...
00:40

Zemiaková roláda s orieškami
Zemiaky ošúpeme a prekrojíme na polovice. Formu na pečenie vyložíme rozvaľkaným lístkovým cestom. Cesto polejeme rozpusteným maslom, poukladáme z...

Zemiaková slama s mäsom
Zemiaky postrúhame na tenké rezance, zmiešame ich s uvareným, zomletým mäsom a opraženou pokrájanou cibuľou. Hmotu uložíme na vymastený plech. Po...

Zemiaková taška
Zemiaky ošúpeme a postrúhame. Zmiešame s hrubou múkou na hustotu cesta ako na lokše. Osolíme podľa chuti a rozdelíme na bochníky. Bochník vyvaľká...

Zemiaková torta
Očistené a na väčšie kocky pokrájané zemiaky dáme variť do osolenej vody do polomäkka. Po uvarení ich scedíme a necháme vychladnúť. Umyté a osuše...

Zemiaková torta
Očistené zemiaky nastrúhame nahrubo, pridáme rozšľahané vajcia, soľ a postrúhaný muškátový orech. Dobre premiešame a do masy pridáme na kocky na...


Zemiaková tortilla
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Cibuľu nadrobno posekáme. Vo vhodnej panvici s pokrievkou rozpálime olej. Pri strednej teplote necháme...

Zemiakové balíčky
Pripravíme si väčšie kúsky alobalu (podľa počtu porcií). Na alobal poukladáme zemiaky nakrájané na väčšie kusy, na kolieska pokrájanú cibuľu, par...

Zemiakové bochníčky
Zemiaky uvaríme celé v šupke, Po uvarení a ochladnutí ich pomelieme spolu s klobásou (alebo špekáčikmi, či diétnou salámou - vopred ich ošúpeme),...

Zemiakové bochníčky
Do múky dáme kvások z droždia, mlieka a cukru, štipku soli, vajce, olej a vypracujeme hladké cesto. Necháme ho v teple vykysnúť. Očistené zemiaky...

Zemiakové dolky
Zemiaky uvaríme v šupke, očistíme a postrúhame. V teplej vode rozmiešame droždie, vajce a nalejeme na zemiaky. Pridáme múku, vypracujeme cesto ...

Zemiakové dolky s lekvárom
Umyté zemiaky uvaríme, ošúpeme, prelisujeme, dáme do misy, vymiešame s cukrom, soľou a žĺtkami. Potom pridáme vykysnuté droždie, múku, trochu ...


Zemiakové dolky s lekvárom a tvarohom
Múku, cukor a zvarené prelisované zemiaky dáme do misy, uprostred urobíme jamku, do ktorej dáme cukor s droždím, pridáme trochu mlieka a dobre...

Zemiakové fašírky s údeným mäsom
Uvarené zemiaky prelisujeme, keď vychladnú pridáme k nim uvarené, na drobné kúsky pokrájané údené mäso, 1 vajce, soľ, posekanú petržlenovú vňať ...

Zemiakové guľky
Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke. Potom ich olúpeme, pretlačíme cez sito, osolíme, pridáme strúhaný syr, maslo, žĺtky a trochu mlieka, aby sa v...

Zemiakové guľky so slaninou
Zemiaky ošúpeme, postrúhame na jemnom strúhadle a uložíme do misy. Pridáme vajce, osolíme a počas miesenia pridávame toľko múky, aby vzniklo vlá...

Zemiakové guľky so syrom
Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke. Potom ich olúpeme, pretriem cez sito, alebo pretlačíme, či nadrobno nastrúhame, osolíme, pridáme syr, maslo, ...