Recepty

obsahující kategorii Bezmasé
Zemiakové karbonátky so žĺtkami
Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme, pretlačíme a odložíme na chvíľu do chladu. Maslo vymiešame do peny, pridáme žĺtky, soľ, mleté čierne korenie, s...

Zemiakové knedle
Zemiaky uvaríme v šupke. Olúpeme a pretlačíme, pridáme múku, vajce, soľ a vypracujeme cesto. Cesto rozdelíme na viac častí a naplníme údeným ml...

Zemiakové knedle plnené slivkami
Zemiaky uvaríme v šupke deň vopred. Pred prípravou ich očistíme a postrúhame alebo zomelieme. Pridáme roztopené maslo, vajce, soľ, múku, podľa po...


Zemiakové knedličky s makom
Umyté zemiaky uvaríme, ošúpeme, prelisujeme, pridáme krupicu, soľ, múku, vajcia a vypracujeme cesto. Tvoríme malé knedličky, ktoré uvaríme v s...

Zemiakové knedličky s tvarohom
Umyté zemiaky, uvaríme, ošúpeme, prelisujeme, pridáme soľ, múku, krupicu, vajcia a vypracujeme cesto. Tvoríme malé knedličky, ktoré uvaríme v ...

Zemiakové knedlíky plnené údeným mäsom
Údené mäso uvaríme do mäkka, polo vychladnuté vykostíme a pokrájame na drobné kocky. V šupke uvarené zemiaky obielime, necháme vychladnúť a z...

Zemiakové knedlíky plnené údeným mäsom
Údené mäso uvaríme do mäkka, polo vychladnuté vykostíme a pokrájame na drobné kocky. V šupke uvarené zemiaky obielime, necháme vychladnúť a zo...

Zemiakové knedlíky so salámou
Knedličky plnené salámou vkladáme do slanej vriacej vody a varíme 10 až 15 minút. Uvarené knedličky vyberieme a necháme vypariť. Na masti opra...

Zemiakové krokety opekané so syrom
Umyté obielené zemiaky uvaríme v slanej vode, scedíme, prelisujeme, pridáme múku, krupicu, vajcia, postrúhaný syr, soľ a vymiešame na stroji. ...


Zemiakové krokety so salámou
Obalené zemiakové krokety plnené salámou pražíme na horúcom oleji po oboch stranách do zlata....

Zemiakové krokety so syrom
Ošúpané zemiaky postrúhame, pridáme postrúhaný údený syr, soľ, zeleninovú koreniacu zmes, vajcia, detskú krupicu a vypracujeme hustejšie cesto. Z...

Zemiakové lievance
Zemiaky ošúpeme a vychladnuté najemno postrúhame. Žĺtky vymiešame s maslom a trochu soli dopenista, pridáme zemiaky, strúhaný syr a tuhý sneh z b...

Zemiakové lokše
Studené uvarené zemiaky olúpeme a nastrúhame. Pridáme soľ, vajce, hrubú múku a vypracujeme tuhé cesto. Cesto rozdelíme na 8 dielov a vyvaľkáme d...

Zemiakové lokše
Spracujeme cesto. Robíme placky, ktoré pečieme na platni. Hotové máčame v prevarenom mlieku zmiešanom s cukrom a maslom....

Zemiakové lokše s lekvárom
Umyté zemiaky uvaríme, ošúpeme, prelisujeme, osolíme, pridáme múku a vypracujeme husté cesto. Vyvaľkáme ho na okrúhle lokše, ktoré opečieme na...


Zemiakové lokše so syrom
Uvarené zemiaky olúpeme, pretlačíme, pridáme múku, soľ, vajce, strúhaný syr a vypracujeme cesto. Na pomúčenom lopári rozvaľkáme z cesta malé lokš...

Zemiakové lokše so syrom
Uvarené zemiaky pretlačíme a premiešame s postrúhaným syrom, múkou a vajcom. Osolíme, pridáme na masti opraženú cibuľu a rukou vypr. cesto. Na po...

Zemiakové misky
Zemiaky dôkladne umyjeme a dáme variť na mierny oheň. Do misy nasypeme trošku mrazenej kukurice (0,75 konzervy). Pridáme pokrájanú paradajku, o...

Zemiakové noky vyprážané
Umyté zemiaky obielime, postrúhame, pridáme do peny vyšľahané vajcia, soľ, múku a zmiešame. Na rozpálenom tuku vyprážame halušky z oboch strán...

Zemiakové ňoky ``all´amatriciana``
Nastrúhané zemiaky zmiešame s múkou, vajíčkom, troškou muškátového orechu a soľou. Vzniknuté cesto vyvaľkáme, narežeme na pásy, z ktorých odkraj...